De savurat cu precauție Aceste alimente de îngrășat pândesc vara - divertisment - Stuttgarter Nachrichten
De savurat cu precauție Aceste alimente de îngrășat se ascund vara
Mâncarea la grătar, înghețata și cocktail-urile fac parte pur și simplu din vară. Cu toate acestea, adevăratele alimente de îngrășat sunt ascunse în spatele delicateselor.
O mică răcoritoare aici, o seară plăcută la grătar acolo - iar cântarele arată numere pe care mai degrabă nu le-ați fi văzut. Ce delicatese sunt adevărate alimente pentru îngrășat? Și ce alternative există?
Carne la gratar
Pentru mulți fani la grătar, o seară blândă de vară și încălzirea grătarului aparțin pur și simplu împreună. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă atunci când selectați alimentele care vor fi preparate la grătar: cârnații și fripturile conțin mai multe calorii. Există în jur de 300 de calorii în 100 de grame de bratwurst și în jur de 190 de calorii în 100 de grame de friptură de gât de porc. Bucățile de pasăre și peștele sunt mult mai ușoare și mai sănătoase, la fel ca și legumele la grătar sub formă de vinete, dovlecei sau ardei.
Salată de roșii și mozzarella
Bufetele la grătar sunt adesea însoțite de salate. Dar dacă crezi că ești sănătos cu platoul clasic de roșii și mozzarella, te înșeli. Brânza italiană conține multe grăsimi și, prin urmare, în jur de 280 de calorii la 100 de grame. Produsele ușoare cu mai puține grăsimi sunt o alternativă bună, dar mâncarea populară ar trebui consumată cu moderare.
O zi fierbinte de vară fără înghețată este greu de imaginat? Oricine cunoaște valorile nutriționale ale răcoririi înghețate ar putea dori să reconsidere această opinie. Deoarece valorile soiurilor și mărcilor obișnuite sunt de obicei peste 200 de calorii la 100 de grame. Rafinat cu frisca, sos de fructe sau stropi de ciocolata, inghetata este un adevarat aliment de ingrasare. Înghețata de apă sau sorbetul de casă obțin același efect răcoritor, dar sunt mult mai sănătoase cu fructe curățate, apă și sirop de agave.
Ceai cu gheață și băuturi răcoritoare
Apropo de răcorire: hidratarea adecvată este extrem de importantă în zilele caniculare. Totuși, aici nu trebuie să recurgeți doar la ceai cu gheață cumpărat sau băuturi răcoritoare pline de zahăr. Apa este alternativa sănătoasă. Dacă nu doriți să renunțați la un anumit gust, îl puteți rafina cu fructe precum lămâi, tei sau zmeură. De asemenea, puteți face ceai înghețat sănătos chiar și acasă. Pur și simplu puneți câteva pungi de ceai în cantitatea adecvată de apă rece și lăsați-le să se absoarbă câteva ore.
alcool
Indiferent dacă este vorba de vin, bere sau cocktail: Tentațiile alcoolice ademenesc aproape fiecare colț în timpul verii. Dacă priviți în mod regulat prea adânc în pahar, este posibil să nu regretați doar a doua zi dimineața, ci și când vă uitați la cântar. De exemplu, un pahar de 0,2 litri de vin alb conține aproximativ 140 de calorii, o porție de 0,3 litri de Radler în jur de 130 de calorii și o jumătate de litru de bere de grâu în jur de 250 de calorii. Băuturile lungi și cocktailurile sunt și mai importante, în special variantele cremoase-dulci, cum ar fi o pina colada cu aproximativ 300 de calorii pe pahar.