Definiție vegană și zoom pe stilul de viață vegan
- Stil de viață vegan: restricții foarte stricte
- A fi vegan: în ce constă ?
- Controversă asupra stilului de viață vegan: deficit de proteine ?
- Sfaturi pentru a începe în veganism
Astăzi există din ce în ce mai mulți adepți ai unui mod de viață care refuză suferința animalelor în toate formele sale și mai ales atunci când vine vorba de animal să ne termine farfuria.
Vegetarian, vegan, vegan, atât de mulți termeni care corespund stilurilor de viață, inclusiv o dietă restrictivă în ceea ce privește alimentele de origine animală. Să facem un bilanț al acestor atitudini, care au origini îndepărtate.
Stil de viață vegan: restricții foarte stricte
Există mai multe atitudini dietetice care constă în refuzul mai mult sau mai puțin de a folosi animale și de a le exploata în scopuri umane:
- vegetarianism: vegetarienii consumă plante (cereale, legume, leguminoase, semințe, oleaginoase, fructe.), precum și ouă și/sau lapte, dar nu mănâncă niciun animal (fără carne, fără carne de pasăre, fără mezeluri, fără pește, fără fructe de mare .).
- veganism: pe lângă faptul că sunt vegetarieni, veganii nu mănâncă ouă, lapte, brânză, miere sau orice alt produs de origine animală.
- veganism: un vegan, pe lângă faptul că este vegan, își extinde compasiunea activă la întreaga viață și are grijă să nu folosească niciun produs de origine animală, a fortiori dacă sunt obținute cu prețul suferinței „animalelor”, fie pentru haine, încălțăminte, produse sau obiecte pe care le folosesc, hobby-uri etc.
Bine de stiut: vegetarienii nu consumă, de asemenea, subproduse ale sacrificării animalelor (cum ar fi gelatina de exemplu).
A fi vegan: în ce constă ?
Un vegan refuză orice produs de origine animală. Prin urmare, el nu folosește niciodată: piele, lână, blană, produse cosmetice testate pe animale și produse de uz casnic testate pe animale.
În consecință, el refuză și: vânătoare, pescuit, coride, parcuri acvatice precum „marineland” sau „delfinariu”, circuri cu număr de animale.
Stilul de viață vegan se bazează mai ales pe 3 principii, care sunt de ordine: