Delicioasă pâine de banane vegană cu chipsuri de ciocolată! Zâna Stephanie
Îmi plac toate fructele, mănânc cantități industriale, așa cum sunt sau în suc, dar dacă există unul care nu-mi place în mod deosebit, sunt bananele. Sunt atât de multe fructe frumoase, suculente și dulci (chic, curând este sezonul cireșelor), încât bananele mi se par puțin triste. Nu înțeleg cum se umplu copiii mei pentru o gustare. Cu toate acestea, îmi place să îl folosesc în prăjituri și mai ales pentru a înlocui ouăle. Dacă mi-ai gustat fursecurile cu banane, sunt sigur că o vei face. M-am gândit la coacerea unei prăjituri cu banane de ceva vreme, dar cea mai mare provocare a fost depozitarea bananelor până când acestea erau suficient de coapte. Am planificat-o săptămâna trecută cumpărând mai mult decât de obicei. Răbdare, răbdare, azi am reușit în sfârșit să îmi fac tortul cu banane!
Atât de bine, încât fiica mea a țipat la cea de-a doua tranșă, de teamă să nu mă satur. Este lacomă, ochii ei sunt puțin mai mari decât stomacul ei, bine doar când îi place! Chiar și capul familiei a mușcat, deși nu se demnează niciodată să guste vreun tort.
O prăjitură fără produse de origine animală, unt sau lapte, atât de simplă și rapidă încât ar fi păcat să nu o preparați, mai ales că este foarte bună!
Timp de pregatire: 10 minute