Denis Riché - Gluten, l; Mancare - Masa intoleranta

Denis Riché, renumit specialist în micronutriție, dietetician renumit în lumea sportului, autori ai mai multor cărți despre nutriție, inclusiv cea mai recentă „Aceste alimente care te doresc bine” care disecă 33 de alimente care sunt utile pentru sănătatea noastră.Este unul dintre cei trei bărbați care, după 3 ani de rătăcire medicală, ne-au dat diagnosticul corect și credeți-mă că este timpul. Datorită lui, sănătatea noastră s-a îmbunătățit cu adevărat, iar sfaturile sale sunt la fel de valoroase ca și analiza sa.

denis

O problemă greu de reperat ?

Și analizele de sânge pentru ceilalți ?

Denis Riché indică faptul că „la nivelul sângelui, nu apare nimic, observăm mai multe lucruri după o analiză a scaunului pentru a identifica o problemă inflamatorie. "
Schimbați-vă dieta și respectați
Cel mai bun mod de a vă măsura nivelul de toleranță la gluten: evitarea temporară a alimentelor care conțin gluten (pâine, paste tradiționale, orice preparat din făină de grâu, secară, orz, spelt ...). Acest lucru îi permite intestinului să se repare, să se vindece și după trei sau patru luni, facem bilanț.
A dispărut durerea de stomac? Și disconfort digestiv? Apoi poate fi adecvat să vă schimbați dieta. Dar fiecare caz trebuie tratat individual, nu excludeți glutenul definitiv din meniurile dvs. dacă nu vedeți o îmbunătățire reală.

Pentru a afla mai multe:


„Tindem să confundăm totul, totuși boala celiacă, sensibilitatea și alergia sunt diferite. Boala celiacă este o boală autoimună, a cărei origine este genetică. Alergia provoacă o reacție imediată - și rămâne rară -, care este diferită de hipersensibilitatea pe care am putea să o comparăm cu un foc mic otrăvitor, o reacție inflamatorie care se agravează ", ne spune specialistul în micronutriție .