Depresie și ciocolată ... Cum să te eliberezi de foamea emoțională
Emoțiile pot duce la mâncare fără ca organismul să aibă nevoie de ea. Doi nutriționiști și un profesor-cercetător dau cheile pentru a se elibera de alimente sub influența unui impuls.
Postat pe 16/05/2019 la 14:45, actualizat pe 17/05/2019 la 10:43
Stres, plictiseală, senzație de singurătate, depresie, despărțire. Confruntați cu diverse emoții, unii găsesc un aliat puternic în farfurie pentru a le gestiona. Aceasta este ceea ce numim „foamea emoțională”, cu alte cuvinte căutarea hranei dulci, sărate sau grase pentru a vă calma, pentru a calma dorința. "Este o dorință irepresionabilă că avem probleme cu controlul și stăpânirea. Vom căuta să umple un gol", indică dr. Eve Villemur (1), nutriționist specializat în terapii comportamentale și cognitive (TCC). „Într-un studiu din 2013, s-a arătat că mâncarea sub influența emoției negative era mai adevărată la femei decât la bărbați”, adaugă Sandrine Péneau, profesor-cercetător în nutriție la Universitatea din Paris 13.
Spre deosebire de sentimentul real de foame care răspunde semnalelor fizice care indică faptul că organismul are nevoie de combustibil, așa-numita senzație „emoțională” se manifestă în capul nostru. Când ne confruntăm cu o emoție puternică, cum ar fi furia sau tristețea, "nu mai este creierul rațional sau cortical care controlează, ci creierul limbic sau emoțional. Acesta din urmă ne va împinge să acționăm pentru a ne calma, mâncând pentru exemplu ", specifică Eve Villemur.
În videoclip, unul din cinci decese este legat de o dietă slabă
Mâncarea ca priză
Alimentele grase și zaharoase oferă un plus de confort provocând secreția hormonală
Florence De Le Rue, psiho-nutriționistăMângâierea pe sine prin mâncare nu este un reflex înnăscut la oameni, ci rezultă din învățarea de la o vârstă fragedă: „Dacă când eram un copil, singura modalitate de a ne consola era mâncarea, ne amintim odată la un adult că acesta este singurul mod de a simți mai bine ”, menționează medicul Eve Villemur.