Descoperiți 10 super-alimente din dietetica chineză

Pentru a crește nivelul de energie vitală și a preveni orice formă de infecție, pariați pe superalimente bogat în nutrienți și antioxidanți. Consumate în mod regulat, acestea vă ajută să vă consolidați sistemul imunitar și să fiți la curent cu energia în toate anotimpurile.

Aici este 10 superalimente dietetice chinezești pe care le veți găsi în toată Europa. Spre deosebire de alimentele care provin din întreaga lume, ele sunt adaptate energiilor și corpului tău. Dietetica chineză vă recomandă să consumați nu numai alimente organice, sezoniere, ci și locale.

Faceți clic aici pentru a vedea VIDEO : 10 superalimente din dieta chineză .

1. SFECLĂ ROȘIE

Sfeclă conține cantități mari de vitamina C, betaină, fibre, acid folic și antioxidanți. Îmbunătățește fluxul de sânge către anumite zone ale creierului. Conform dieteticii chineze, hrănește sângele, tonifică ficatul, calmează mintea, previne căderea părului și tonifică energia generală.

Consumați-l preferabil crud și ras, într-o salată sau în suc, sau într-un smoothie cu morcov, o tulpină de țelină și măr.

2. MORCOSUL

Morcovul, diuretic datorită bogăției sale în potasiu, este, de asemenea, bogat în vitamina A, carotenoizi și fibre. Se știe că previne bolile cardiovasculare și anumite tipuri de cancer. Conform dieteticii chineze, întărește splina, reglează digestia, hrănește sângele, tonifică ficatul, lubrifiază intestinele.

Consumați-l crud în bețișoare cu un sos de iaurt, ras în salată, suc sau smoothie cu portocale și ghimbir sau gătit ușor într-un wok de legume sau într-o supă.

3. KALE

Varza este bogat în vitaminele C, B1, A și E și fibre. Întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea gripei, tulburărilor intestinale și edemului. De asemenea, ajută la restabilirea circulației sângelui în bolile de inimă sau insuficiența venoasă. Potrivit dieteticii chineze, întărește splina, reglează digestia, tonifică rinichii și întărește oasele și creierul.

Puteți să o adăugați crudă și tocată într-o salată, să-i ștergeți frunzele înainte de a le adăuga într-o supă sau într-o jardinieră de legume aburite sau chiar amestecați 1-2 frunze cu un măr, un kiwi, un avocado și ghimbir într-un delicios smoothie verde.

4. ALBASTRI

Afinele sunt cunoscute în Europa încă din Evul Mediu pentru efectele lor anti-diaree și circulatorii, în special asupra ochilor. Foarte bogate în vitamina C, potasiu, flavonoide și alte vitamine, aceste fructe de pădure mici au, de asemenea, proprietăți antiinflamatoare și anti-oxidante. Potrivit dieteticii chineze, acestea hrănesc sângele ficatului și yinul rinichilor.