Deserturi ușoare de Crăciun simple și gustoase ADLER Mode Magazin
Sezonul de Crăciun este asociat cu delicatese păcătoase sub formă de fursecuri, umflate și marțipan. Mirosul de scorțișoară și vanilie umple aerul și toată lumea lasă spațiu pentru desert, care este de obicei punctul culminant al sărbătorii. Am selectat două idei de rețete magice, cu conținut scăzut de calorii: deserturile preferate din acest an pentru sărbători.
Mere coapte cu nuci
Cu un măr copt minunat cu nucă și scorțișoară și vanilie, ai un desert de Crăciun pe care tinerii și bătrânii îl vor adora. Cantitățile date sunt suficiente pentru șase mere delicioase coapte.
Ai nevoie:
6 mere medii (de preferat ușor tartă)
100 g unt sau margarină
100 g zahăr
80 g nuci tocate
20 g coajă de portocală rasă
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 semn al unei păstăi de vanilie
6 batoane de scorțișoară
Cum să faci nucile mere coapte:
Spălați și curățați merele. Desprindeți carcasa miezului cu un tăietor de biscuiți și scoateți-o ușor. Topiți untul și periați exteriorul merelor cu el. Se amestecă nucile tocate, coaja de portocală rasă, lingurița de praf de scorțișoară, pulpa de vanilie și zahărul. Umpleți o caserolă mare cu puțină apă, astfel încât să fie acoperită aproximativ ½ cm din fund sau tapetați-o cu hârtie de copt.
Acum întoarceți merele afară în amestec până când sunt acoperite peste tot și așezați-le în vasul de copt cu deschiderea orientată în sus. Adăugați restul de unt topit în amestec și amestecați bine. Acum umple merele cu amestecul. Puneți un băț de scorțișoară în fiecare amestec din mere, care rămâne blocat în măr ca decor la servire.
Puneți totul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 45 de minute la 180 de grade cu căldură sus și jos până se formează o crustă aurie.
Dacă nu numărați calorii, înghețata de vanilie bourbon merge bine cu asta. De asemenea, puteți servi merele coapte exact așa.
Frigarui festivi de ciocolata
Există puține calorii și multă plăcere cu frigaruiele de fructe acoperite cu ciocolată. Deoarece toată lumea îi place să-l folosească de mai multe ori, cantitățile sunt pentru 24 de frigarui - opt cu ciocolată albă, opt cu ciocolată neagră și opt cu ciocolată cu lapte - fiecare cu patru tipuri de fructe, care pot varia în tipuri și cantități în funcție de gustul dvs.
Ai nevoie:
70 g ciocolată cu lapte (puteți utiliza și cuvertura corespunzătoare)
70 g ciocolată albă
70 g ciocolată neagră
3 mere dulci medii
500 g căpșuni
500 g de struguri
500 g de mango sau portocale
30 g alune tocate, arahide, migdale sau chipsuri fragile
24 frigarui de kebab
Cum se fac frigarui de ciocolata:
Curățați fructele și apoi fileți mere și mango sau portocale și tăiați-le în bucăți de mușcătură. Fructele fie sortate după tip, fie alternativ frigarui pe frigarui de kebab, lăsând treimea inferioară liberă de atingere și servire. Întindeți frigaruile pe două foi de copt tapetate cu hârtie de copt.
Tocați cele trei tipuri de ciocolată și lăsați-le să se topească în băi de apă separate în timp ce amestecați (nu fierbeți). Adăugați chipsuri de nuci sau alternative fie la fiecare tip de ciocolată, fie doar la unul dacă oaspeții au alergie la nuci. Acum fie acoperiți frigăruile cu un șir de ciocolată alternativ cu o lingură, fie folosiți doar un singur tip de ciocolată pe frigărui. Pentru mai multă decorație, puteți turna ciocolata lichidă într-o pungă de congelator, tăiați o mică gaură în colț și o puteți folosi pentru a pulveriza modele frumoase în diferite culori de ciocolată pe ea.
Lasă ciocolata să se usuce timp de o oră. Apoi răsturnați și acoperiți cealaltă parte cu ciocolată. Se lasă să se usuce din nou timp de o oră și se pune într-un loc răcoros.
Pentru servire, se potrivesc cutii plate de carton cu capace acoperite cu hârtie de ambalat de Crăciun, în care sunt introduse frigarui sau sunt potrivite farfurii frumoase.
Distrează-te gătind și sărbători fericite!
Ambele rețete provin din notele de gătit ale unuia dintre editorii noștri și au fost testate cu plăcere.