Despre atitudinea mea față de mâncare, greutate și multe altele
Cum mănâncă de fapt un nutriționist cu greutate normală și un dietar?
Propoziția: Ești slabă și poți mânca ceea ce vrei - continuu să aud de la clienții/pacienții mei. Și trebuie să spun sincer că, din păcate, nu este așa! Provin dintr-o familie care chiar iubește și mănâncă foarte mult. Reușim să mâncăm cantități uriașe (mai ales când suntem împreună când vizităm rude)! Până când ne vom îmbolnăvi. Da, ne place să mâncăm. Dar trebuie să spuneți și că îmi place foarte mult, mai ales când ceva are un gust incredibil de bun. Desigur, se poate întâmpla și să mănânc și să mă umplu foarte repede (orice altceva este exemplar!). Nici membrii familiei nu sunt subțiri. Practic doar cei care fac ceva pentru asta și își urmăresc greutatea. Deci, o situație genetică „deosebit de norocoasă” poate fi cu siguranță exclusă. Și puteți vedea - genetica nu este totul! Exercițiile fizice și un stil de viață sănătos sunt esențiale. Și trebuie să fiu cu ochii pe asta!
Nu pot mânca cât vreau!
Nu a fost neobișnuit să vin acasă cu + 2 kg după o săptămână de vacanță în Grecia. Mâncare grasă, puțină mișcare, sărind peste prânz și mâncând cantități uriașe seara ... asta mă afectează imediat! Și dacă nu mă retrag pe ea, va continua așa.
De ce mă bucur și faptul că trebuie să-mi urmăresc în mod constant greutatea
Cred că pentru a fi un bun consilier trebuie să știi despre ce vorbești. Știu prea bine pofta de mâncare. Am și faze în care aș putea mânca DOAR. De cele mai multe ori, totuși, știu și de ce este și pot lua contramăsuri. Și exact asta vreau să transmit mai departe. Din fericire, ceea ce nu știu este mâncarea cu recompensă sau frustrare. N-am avut niciodată și, sincer să fiu, nu știu asta nici de la familia mea. Practic nu mi-a fost pus niciodată.
Ce aș vrea să dau în deliberările mele
Vreau să scot „presiunea” de pe mâncare. Un cvasi „jonglerie” de nutriție sănătoasă, inclusiv excepții. Totul trebuie permis, dar, desigur, mâncărurile bogate în calorii și cu conținut scăzut de vitamine numai cu măsură și scop. Din fericire, „Guster” se schimbă și în timp. Cine nu-și poate imagina acum de la Berner Würstl, ciocolată și co. a scăpa este greșit. Uneori durează ceva timp, dar corpul și capul se obișnuiesc. Apoi, o mică bucată din Sachertorte este suficientă pentru a declanșa aceeași satisfacție. Și dacă este unul mare - ce naiba, atunci măcar bucură-te corect și pur și simplu nu ai conștiința vinovată! CEL MAI IMPORTANT PRINCIPIU NU ESTE NICIODATĂ PROPUNERE: ACUM NU TREBUIE SĂ CÂȘTIGĂM. Omoară toate motivația și obiceiurile alimentare sănătoase. Răsfățați-vă în mod conștient cu gândul: Acest ONE PIECE este acum al meu și mâncați-l încet - atunci chiar obțineți ceva din el!
Pierderea în greutate este mai grea, menținerea acesteia este mai ușoară
Dacă urmați o dietă cu aport caloric adecvat și carbohidrați și proteine, puteți exclude un efect yo-yo. Există o gamă de 500-1000 de calorii între menținerea în greutate și pierderea în greutate. Și, bineînțeles, mai sunt multe de urmat dacă este vorba doar despre „a ține”. Nu trebuie să fie cu adevărat consecvent pentru toată eternitatea.
Obezitatea nu este o rușine
Mediile declanșează tulburări nutriționale
Dacă elementele de bază ale copilăriei noastre în ceea ce privește comportamentul alimentar nu ar fi fost chiar atât de rele, există încă mass-media care ne spune - fii subțire! Mănâncă mai puțin! Doar fără carbohidrați!
Tâmpenii absolute. Doar 10% din ceea ce este raportat în mass-media este corect. Fie că este vorba de ORF, ZDF, Kronenzeitung ... Nu există nicio distincție aici între bine și rău, dar raportează ce vrea consumatorul să audă sau ce este doar un „cârlig”.
Abandonarea carbohidraților, de exemplu, duce inevitabil la pofta de mâncare. Mass-media ne poate duce la o tulburare de alimentație și la obezitate.
Nimeni nu este perfect - contracarările nu sunt o rușine
Contracarările sunt NORMALE. Totuși, cel mai greu lucru despre eșecuri este să îți găsești din nou motivația. Gândiți-vă la o ancoră lacrimă pentru situații ca aceasta. O poză, o scrisoare către tine - orice te poate ajuta să găsești din nou motivația! Evitați sentimentele de vinovăție și supărarea mare față de voi înșivă, aceste sentimente negative ne privează de energia necesară pentru a continua. Acceptă-ți slăbiciunea și transformă-o în forță!