Detox ce mâncăm după o masă grea de Revelion?
Se bea, de preferință, la temperatura camerei și cu înghițituri mici, pentru a nu cere corpului să cheltuiască energie suplimentară pentru a-l încălzi. Susține activitatea rinichilor și ajută la eliminarea toxinelor. 1,5 L minim.
Un adevărat cocktail de vitamine, minerale și oligoelemente care curăță corpul de exces și îl ajută să se regenereze. Dacă punem foarte mult pe legume cu frunze verzi (țelină, spanac, kale.), Ne gândim și la sfeclă și la acțiunea sa diuretică.
Este extrem de bogat în vitamina C, care ajută la menținerea formei și redobândirea tonusului.
Sucul unei jumătăți de lămâie într-un pahar cu apă călduță dimineața la trezire ajută la curățarea ficatului.
Bogate în minerale, conțin fibre solubile și insolubile care ajută la reglarea tranzitului intestinal (la fel ca alte legume rădăcinoase în acest sens). A se consuma de preferință crud sau sub formă de suc pentru a absorbi mai bine beta-carotenul care dă o strălucire sănătoasă.
Acest „superaliment” este extrem de bogat în antioxidanți. Această prețioasă pulbere galbenă este utilizată în India pentru a ajuta digestia și pentru a susține activitatea ficatului. Curcuma are și acțiune antiinflamatoare și antiinfecțioasă.
Are proprietăți purificatoare și stimulează vezica biliară contribuind astfel la eliminarea bilei.
Toată lumea are propria rețetă pentru urmările unei sărbători dificile. Preferatul nostru: un litru de apă, doi căței de usturoi și o ceașcă de orez (de preferință plină sau semi-plină). Adăugați două frunze de salvie la sfârșitul gătitului. Putem miza și pe ceapă cu virtuți diuretice.