Detox Tendință costisitoare • Săptămâna gustului vegan
Publicat pe 9 ianuarie 2020
»Detoxifiere« - ce înseamnă asta de fapt? Deoarece nu există o definiție uniformă a termenului, furnizorilor de produse de detoxifiere le place să-l folosească pentru a face lucruri banale precum consumul de ceai să pară deosebit de „moderne” și care promovează sănătatea și să le vândă la prețuri ridicate. În cel mai bun caz, produsele au de fapt un efect pozitiv asupra sănătății. În cel mai rău caz, însă, ei îi fac rău.
Mitul detoxifierii
Practic, detoxifierea modernă se caracterizează în principal prin ideea că chiar și persoanele sănătoase au în corpul lor toxine care pot fi îndepărtate complet doar folosind produse de detoxifiere. Se spune că aceste toxine sunt depozitate sub formă de deșeuri. Zgurile sunt de fapt cunoscute ca reziduuri din procesele de ardere.
Medicul Otto Buchinger scria în anii 1930 că intestinul era ca o țeavă de sobă care trebuia „purjată” în mod regulat. De fapt, nimic nu se poate bloca în intestin, deoarece membranele mucoase și mușchii asigură un transport lin. „Zgura” nu a fost niciodată descoperită în corpul uman. Potrivit furnizorilor de detoxifiere, aceștia intră în organism prin poluanți și poluarea mediului, dar și prin stres, alcool, fumat și „alimente nesănătoase”. Rareori este descris cât de exact trebuie să funcționeze produsele lor pentru a „detoxifica” corpul și ce „toxine” elimină. Acest lucru face imposibilă demonstrarea efectului presupus.
Acest tip de „detoxifiere” nu este o procedură dovedită din punct de vedere medical. Producătorii folosesc acest termen pentru a face publicitate produselor care stimulează metabolismul (și, astfel, se presupune că ajută la pierderea în greutate) sau se presupune că susțin activitatea ficatului. Unii producători chiar promit că vor putea vindeca bolile cu produsele lor. Adesea, alimentele și sucurile cu mulți antioxidanți au un efect corespunzător de „detoxifiere”. Producătorii percep adesea un preț mai mare pentru produsele lor cu efecte presupuse „speciale” în contrast cu ceaiurile standard, sucurile și altele asemenea.
Detoxifierea nu este un „miracol de slăbire”
Cure cu suc, ceaiuri cu ingrediente laxative, cure de post - scăderea în greutate prin detoxifiere a fost până acum urmărită de doi factori: un deficit caloric, care face ca fiecare persoană sănătoasă să piardă în greutate sau pierderea de apă datorită utilizării pe termen lung a laxativelor. Deficitul brusc de calorii în timpul postului de detoxifiere duce rapid la efectul yo-yo, deoarece obiceiurile alimentare vechi sunt reluate de obicei după aceea. Postul clasic nu este, de asemenea, conceput ca un program de slăbire. Postul terapeutic poate avea efecte pozitive, dar cu siguranță ar trebui să aibă loc sub supraveghere medicală! Pierderea apei prin laxative nu este o pierdere de grăsime și poate fi grav dăunătoare organismului.
Pericole de detoxifiere
Pe lângă promisiunile de eficiență care nu pot fi dovedite, multe produse de detoxifiere sunt prezentate ca „produse naturale blânde”. Dar nu trebuie subestimate ingredientele active din produsele și alimentele naturale.
Senna, de exemplu, este conținută în multe cutii de ceai și are un puternic efect laxativ. La fel ca toate laxativele, nu ar trebui să fie luate pentru mult timp și în mod regulat. Dacă este luat mai mult de două săptămâni, poate duce chiar la probleme intestinale, hepatice și renale. Pierderea apei duce, de asemenea, la un echilibru electrolitic perturbat. Laxativele afectează, de asemenea, eficacitatea multor medicamente, cum ar fi pilula contraceptivă. Dacă căutați pe net ceaiuri de detoxifiere, veți găsi rapid un furnizor de "cure" de ceai de două până la opt săptămâni: cu senna în ceai, dar fără o amprentă pe site.
Remediile de detoxifiere sunt adesea foarte restrictive în ceea ce privește nutrienții furnizați. În acest timp, organismul este alimentat insuficient cu grăsimi, carbohidrați și proteine. Posturile de repaus au nevoie de multă odihnă - cei care integrează cure de suc mai lungi în viața de zi cu zi normală și stresantă riscă probleme circulatorii și simptome de carență.
Mulți furnizori de produse pseudo-medicale se străduiesc să pară serioși. Prin urmare, Clinica Universitară din Freiburg a rezumat informații care pot fi utilizate pentru identificarea ofertelor dubioase. Declarațiile foarte generale și promisiunile extreme de mântuire, lipsa informațiilor privind dozajul, formulările confuze în mod deliberat și munca neștiințifică sunt indicatori importanți ai fraudei. Dar, de asemenea, o amprentă lipsă, tactici de vânzare intruzive și afirmația „fără efecte secundare” sunt dubioase.
Înainte de a încerca un medicament sau o terapie promițătoare, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre șansele de succes.
Organele de detoxifiere ale corpului
Din fericire, un corp sănătos nu are nevoie de nicio „detoxifiere” externă. Ficatul, rinichii, intestinele, pielea și chiar plămânii ne protejează de otrăvire. Și ceea ce organele noastre nu pot face față nu va dispărea cu un smoothie de detoxifiere. Ajutorul medical este întotdeauna necesar în caz de otrăvire periculoasă pentru sănătate.
Ficatul transformă toxinele în substanțe netoxice, reglează metabolismul și stochează substanțe nutritive importante. Deși este atât de important pentru noi, nu poate face rău. Ca urmare, problemele hepatice sunt adesea descoperite foarte târziu. Leziunile hepatice cauzate de obezitate, lipsa exercițiilor fizice și consumul de alcool pot fi evitate printr-o dietă sănătoasă și exerciții fizice.
Susține ficatul
Dacă doriți să vă susțineți ficatul și să trăiți sănătos, nu aveți nevoie de produse de detoxifiere scumpe, deoarece alimentele convenționale conțin și substanțe care au un efect pozitiv asupra organului nostru de detoxifiere:
- Beta-glucani: cei care îi includ în dieta lor au un risc mai mic de obezitate. Testele inițiale arată că beta-glucanii ar putea contribui chiar la o reducere a grăsimilor hepatice. Cu toate acestea, aceste descoperiri necesită investigații suplimentare. Beta-glucanii se găsesc în ovăzul cu cereale integrale, de exemplu. Un muesli pentru micul dejun nu este bun numai pentru organism datorită fibrelor!
- Bea mult: cel mai bine este să folosești apă sau ceai neîndulcit. Ceaiul verde în special poate contracara afecțiunile hepatice grase. Consumul din abundență este important pentru întregul corp.
- Sulforafan: Substanța este produsă prin mestecarea broccoli, cohlrabi și conopidă și susține enzimele ficatului. Plantele îl folosesc ca mecanism de apărare: gustul ar trebui să descurajeze animalele. Cu idei de rețete delicioase, cum ar fi sandvișul de conopidă-broccoli sau supa de broccoli-brânză, legumele au un gust mai bun decât multe smoothie detoxifiante.
Într-un studiu al World Journal of Gastroenterology, sunt descrise mai multe plante hepaprotectoare (care protejează ficatul). Acestea includ grepfruturi, afine, afine, struguri, pricke, mușețel și alge spirulina.