Detoxifierea zahărului - sănătos și subțire evitând dulciurile
Tulburările de somn și diabetul, dar și problemele cu intestinele, sunt posibile consecințe ale unui exces de zahăr în dietă. Potrivit unui studiu din Marea Britanie, persoanele care mănâncă o mulțime de lucruri dulci sunt mai predispuse să fie deprimate și să aibă amintiri slabe.
Creierul are nevoie de glucoză, dar un exces înseamnă că se formează mai puține celule nervoase noi. Prin urmare, este recomandabil să consumați cât mai puțin zahăr posibil. Oamenii de știință din domeniul sănătății Hannah Frey spune cum să o faci.
Creierul are nevoie de timp pentru a se înțărca din zahăr
Autorul „Zuckerfrei: Die 40 Tag-Challenge” sfătuiește să înceapă radical cu renunțarea la ciocolată & Co .: „Acest lucru este dur, dar eficient!” Aceasta combate pofta și obiceiul de zahăr și face papilele gustative mai sensibile la el dulceața naturală a alimentelor. Experții știu: durează câteva săptămâni până când creierul se separă de un obicei. Prin urmare, Frey recomandă 40 de zile de abstinență strictă de la dulciuri.
Nuci în loc de zahăr
Mai întâi de toate, nu ar trebui să existe în meniu înlocuitori precum miere și sirop de arțar. Cartofii cu amidon, dovleacul, cerealele integrale și produsele din făină albă sunt, de asemenea, tabu în primele 30 de zile de detoxifiere a zahărului. Acestea sunt cel mai bine înlocuite cu quinoa și amarant, nuci, miez, semințe și produse lactate, ouă, pește și carne.
Fructele sunt permise pentru că, pe lângă vitamine, conține fibre, ceea ce asigură faptul că fructoza intră doar încet în sânge. Dar fii atent, nu ar trebui să fie mai mult de două mână pe zi! Deoarece prea multă fructoză poate duce la afectarea ficatului, crampe stomacale și gaze. Uneori există chiar și o intoleranță în spatele ei, atunci ar trebui să lăsați fructele pentru o vreme și să consultați medicul. Preparatele din farmacie ajută organismul să digere.
Cu jurnal pentru mai mult poftă de viață!
Doar câteva minute de jurnalizare pe zi vă pot încetini viața de zi cu zi și vă pot ajuta să vă simțiți mai bine în legătură cu viața. Cu „jurnalul de 6 minute” faci o pauză de 6 minute în fiecare zi pentru a învăța obiceiuri pozitive.
Acordați o atenție deosebită ingredientelor
Există multă fructoză în fructele uscate, ca sirop de fructoză foarte concentrat în produsele finite și în sucuri. Acordați întotdeauna atenție ingredientelor barelor de muesli! Etichetele precum „mai puțin dulce”, „cu dulceață de fructe” sau „ușoară” indică zahărul din fructe. În general, ar trebui să evitați orice este prelucrat puternic, cum ar fi bețișoare de covrig, chipsuri, cârnați, murături, varză roșie din borcan. Chiar și acolo este zahăr ascuns în interior!
Efect secundar pozitiv: scad kilogramele
Cel mai bine este să-ți faci propriile gustări. O jumătate de grapefruit cu scorțișoară ajută împotriva dinților dulci. Sau înmuiați 200 g migdale și 150 g ovăz în apă peste noapte. Se toarnă lichidul, se prelucrează restul în mixer, se rafinează cu vanilie proaspătă sau puțină pudră de cacao. Carnea și apa de cocos sunt, de asemenea, ideale. Efect secundar pozitiv: până la trei kilograme se prăbușesc în timpul acestei cure de detoxifiere!
Sfat pentru carte: fără zahăr - Hannah Frey
Hannah Frey întreabă în cartea sa dacă este posibilă o viață fără zahăr și de ce ar trebui să o facem. Informațiile dvs. despre așa-numita alimentație curată sunt însoțite de rețete și sfaturi pentru a vă ajuta să începeți o dietă fără zahăr.