Diabet ABC, afine B, brusture, biciclete, organice - Association Manger Santé Bio
Știați că modelele noastre agricole pot influența incidența diabetului? Unele pesticide sunt într-adevăr diabetogene ...
Pentru a afla despre diferitele aspecte ale tratamentului independent al diabetului, iată continuarea cărții mele alfabetice, o serie de cuvinte înrudite începând cu litera B. Pentru literele A, s-a terminat aici! Fie ca acești termeni să vă inspire.
Albăstrea
Fruct mic, care nu ar putea fi mai delicios, afinele sunt un aliat natural în tratamentul diabetului, deoarece sunt pline de antioxidanți, fibre dietetice, vitamine și fitonutrienți esențiali. Acești nutrienți, printre alte beneficii, scad rezistența la insulină. În plus, afinele nu sunt foarte glucide, așa că putem mânca o cantitate mare înainte ca acesta să aibă un efect vizibil asupra zahărului din sânge.
Și mai interesant este tufa de afine în ansamblu. Frunzele, tulpinile, fructele și rădăcinile de afine au fost mult timp studiate pentru efectul lor ușor hipoglicemiant (1). Consumate proaspete, în decoct sau în capsule, par să faciliteze tratamentul diabeticilor de tip 2, așa cum ne-am putea aștepta, dar și a celor de tip 1 (2), ceea ce pare mai surprinzător.
Lasă-te ispitit de aceste ceaiuri de plante dulci și fructate! Se găsesc în plante medicinale, în unele magazine de alimente naturale și în pădure, pentru cei care știu!
Brusture
Brusture este o „buruiană” destul de răspândită, pe care mulți o cunosc ca „ciocănitor” sau rubarbă a diavolului. Bienală, primul an arată ca un buchet de rubarbă, dar verde pal. În al doilea an, produce fructe picante verzi și mov, care la uscare se agață de haine și păr pentru a-și răspândi mai bine semințele. Aceste fructe ar fi, de asemenea, la originea invenției velcro.
Rădăcinile sale sunt consumate în mod obișnuit în Asia și ar beneficia de a fi mai cunoscute aici. Pe lângă faptul că au un efect ușor hipoglicemiant (3), acestea sunt foarte hrănitoare și se știe că au mai multe proprietăți medicinale.
Diferite tradiții de plante folosesc rădăcină de brusture, adesea combinată cu rădăcină de păpădie, pentru a regla nivelul zahărului diabeticilor de tip 2. Poate fi consumat proaspăt (într-un saltea de legume sau ras într-o salată, de exemplu) sau poate face un decoct rata de 1 linguriță. linguriță rădăcini uscate pe cană de apă, fierbând timp de 20 de minute.
Atenție: brusture nu este recomandată femeilor însărcinate. Poate provoca avorturi spontane.