DIABET Mai puțini carbohidrați și mai multe proteine și grăsimi pentru a regla jurnalul de sănătate al zahărului din sânge
Pacienții cu diabet zaharat de tip 2 își pot îmbunătăți capacitatea de a-și regla glicemia dacă mănâncă alimente care conțin mai puțini carbohidrați și mai multe proteine și grăsimi, subliniază acest studiu de la Universitatea din Copenhaga. Constatări susținute în revista Diabetologia, care anulează recomandările dietetice convenționale pentru persoanele cu diabet de tip 2.
Terapia nutrițională este esențială în gestionarea diabetului de tip 2, dar recomandările nu sunt clare: în timp ce peste 80% dintre pacienții diagnosticați cu diabet de tip 2 sunt supraponderali, li se recomandă, în general, să urmeze o dietă menită să slăbească și, prin urmare, să restricționeze caloriile, sărac în grăsimi și bogat în carbohidrați cu un „indice glicemic” scăzut (viteza cu care un aliment afectează glicemia).
Reduceți carbohidrații, creșteți proteinele și grăsimile
Un aspect central al tratamentului diabetului de tip 2 este capacitatea pacientului de a-și regla nivelul zahărului din sânge, iar aceste constatări sugerează că o dietă redusă de carbohidrați cu aport crescut de proteine și grăsimi îmbunătățește performanța.capacitatea pacientului de a regla zahărul din sânge. În plus, o astfel de dietă ajută la reducerea conținutului de grăsimi din ficat și induce un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor la diabeticii de tip 2.