Diabetul pe săptămână de meniuri pentru prevenirea acestuia

Mic dejun: cereale îmbogățite cu tărâțe (50g), iaurt, portocale, ceai sau cafea.
Masa de pranz: morcovi rasi cu chimen cu ulei de rapita si suc de lamaie, pavati cu Somon linte verzi la grătar gătite cu ceapă, salată de fructe proaspete.
Gustare: caise uscate, ceai verde fără zahăr.
Luând cina: salată făcută cu naut, ton în saramură, roșii și ulei de măsline; pere braconate și ciocolată neagră topită.

săptămână

Mic dejun: terci (40g de fulgi de ovăz gătite 15 minute în 25cl de lapte în clocot), cu scorțișoară praf și pere tăiate cubulețe. Ceai sau cafea.
Masa de pranz: salata de avocado si rosii, cotlet de curcan cu ciuperci cu pudra de curry, spanac cu 15% smantana usoara, iaurt cu cacao neindulcita.
Gustare: Pâine integrală cu nuci, pătrat de ciocolată neagră, ceai verde neîndulcit.
Luând cina: tartar de somon cu ulei de măsline, semințe de susan și mărar tocat, conopidă gratinată cu parmezan ras, brânză de vaci neindulcită cu fructe proaspete.

Mic dejun: ceai sau cafea, muesli neindulcit (50g), castron cu lapte semidegresat, un kiwi.
Masa de pranz: grapefruit, omletă cu vârfuri de sparanghel, orez brun cu un strop de ulei de măsline, iaurt.
Gustare: ceai verde fără zahăr, măr.
Luând cina: minestrone, pui fript (fără piele), varză de Bruxelles prăjită în tigaie, clafoutis de cireșe de casă cu făină integrală și fructoză.

Mic dejun: ceai sau cafea, iaurt de scorțișoară cu 2 caise uscate cubulețe, cereale îmbogățite cu tărâțe (50g).
Masa de pranz: salată de broccoli cu o strop de ulei de nucă și oțet balsamic, spaghete întregi "al dente" cu sos de roșii și șuncă cubulețe, mousse de ciocolată de casă (ciocolată cu minimum 55% cacao) neîndulcită.