Diareea și constipația beneficiile gutuiului pentru intestine PassionSant
știri Gutuia este un fruct de toamnă și de iarnă care se pretează la multe rețete, dulci sau sărate. Galben, dolofan și plăcut parfumat, arată ca o pară mare, dar este mai bine să nu o mușcați, deoarece carnea sa tare ar putea distruge dinții. Odată gătit, este excelent pentru intestine.

Gutuia este deosebit de bogată în fibre, mai mult decât majoritatea celorlalte fructe, iar acest conținut ridicat ajută la reglarea tranzitului intestinal. Taninurile și pectina exercită o acțiune protectoare asupra mucoasei intestinelor și au proprietăți antidiareice. Gutuia este, de asemenea, bine aprovizionată cu minerale, în special magneziu și oligoelemente, și este o sursă bună de vitamina C (15 mg/100 g). Aportul caloric este redus (57 kcal/100 g).