Dieta 5 fructe și legume sănătoase - PROSENIORS

Concepție greșită: nevoile de alimente sunt în scădere pentru vârstnici. Mai degrabă, este invers! Pentru a depăși subnutriția, este necesar să vă asigurați că mențineți o dietă echilibrată pe măsură ce îmbătrâniți. Deoarece gustul, mirosul și capacitatea ochilor noștri sunt disponibile în toamna vieții noastre, trebuie să fim deosebit de atenți la conținutul farfuriei noastre pentru a ne păstra capitalul de sănătate.

Știți deja regula implacabilă a 5 fructe și legume pe zi: potrivit INPES și Ministerului Sănătății, francezii consumă în continuare prea puțin.

Cu toate acestea, știați că unii dintre ei au puterea de a preveni tulburările oculare? Într-adevăr, o dietă bine aleasă poate exclude anumite patologii legate de îmbătrânirea ochilor, cum ar fi cataracta. Iată un pretext perfect pentru a vă colora mesele și a vă (re) pune în fructe și legume !

… Dar și clementine și mandarine. Aceste citrice au avantajul că se găsesc tot anul. În plus, este o sursă bună de vitamina C (170 mg la 100g) și un excelent antioxidant datorită flavonoidelor .

Pe lângă faptul că vă pune în poziția perfectă pentru a vă începe ziua, doar o portocală pe zi are puterea de a evita degenerescența maculară, conform American Journal of Clinical Nutrition .

Această varză din familia cruciferelor este bogată și în antioxidanți: luteină și zeaxantină. Ultimele două au într-adevăr puterea (aproape) magică de a ne proteja vederea și mai ales oboseala ochilor și degenerarea țesuturilor.

De asemenea, să știți că broccoli este minunat pentru piele! O adevărată sursă de tinerețe, aproape 90% din aceasta este apa. În cele din urmă, pe bază de lire sterline, conține aproape de două ori mai multă vitamina C decât o portocală și este, de asemenea, o sursă de vitamina K și B9.

---