Dieta alimentară ușoară - Ce să mănânci sau să eviți
O dietă moale din punct de vedere mecanic constă în alimente ușor de mestecat și de înghițit. Este util pentru persoanele care au probleme cu mestecarea alimentelor, poate învățând protezele dentare sau după ce au avut radioterapie la cap și gât. Poate fi, de asemenea, util pentru persoanele bolnave și prea slabe pentru a mesteca alimente normale sau pentru a trece de la alimente numai lichide la alimente normale.
Bazele unei diete mecanice cu alimente moi moi
În majoritatea cazurilor, majoritatea alimentelor pot fi incluse într-o dietă moale din punct de vedere mecanic, atâta timp cât sunt fierte, tocate, amestecate, măcinate sau mărunțite. Asta înseamnă că vei putea obține niște fibre și proteine în dieta ta.
Principala regulă este de a evita toate alimentele care sunt greu de mestecat, inclusiv carnea dură, fructele și legumele crude și uscate, pâinea cu crustă groasă, nucile și semințele. Puteți mânca fructe și legume fierte, carne măcinată, brânză moale și alte produse lactate, precum și pâine moale și cereale. Orice lichid este bine și el. Leguminoasele sunt bune atâta timp cât sunt fierte corespunzător. Orice lucru tocat trebuie să fie mai mic de 1/4 inch. Pâinea și cerealele pot fi slurried, adică fi înmuiat cu ceva lichid înainte de consum.
Alimentele care sunt permise pe o dietă alimentară moale din punct de vedere mecanic
Meniu mostră pentru o dietă cu alimente moi
Iată o idee despre alimentele pe care le puteți mânca cu o dietă blândă. Cantitățile pot fi ajustate pentru a se potrivi apetitului și nevoilor dvs. de calorii. O alimentație sănătoasă și echilibrată poate fi dificilă. Așadar, discutați cu un nutriționist dacă trebuie să țineți o dietă mecanică și moale mai mult de câteva zile.
- O cană de suc de fructe
- O cană de fulgi de ovăz fierți cu zahăr sau miere și lapte
- Un pahar cu apă sau o ceașcă de cafea
Gustare de dimineață
- O cană de iaurt cu miere
- O ceasca de ceai
Luând prânzul
- O cană de legume fierte
- 1/2 cană salată de ton
- O felie de pâine albă (eventual slurried)
- Un pahar de lapte de vacă sau lapte de soia
Gustare de după amiază
- O ceașcă de gheață
- Un pahar de apă
- O cană de piure de cartofi
- O cană de carne de vită măcinată gătită umezită cu sos
- Un pahar de lapte de vacă, lapte de soia sau băutura ta preferată
- O bucată de tort cu glazură
- Un pahar de lapte de vacă sau lapte de soia
Ce trebuie evitat cu o dietă alimentară ușoară
În general, trebuie să evitați orice este greu și se simte greu de înghițit. Iată câteva alimente pe care poate doriți să le eliminați din dietă în timp ce vă recuperați după operație:
Putere: Pâine prăjită, pâine uscată, cereale, cartofi, porumb și castron taco, prăjituri, cereale și pâine cu fructe uscate, nucă de cocos și nuci, floricele.
fructe: fructe vâscoase precum mango și ananas, fructe fierte cu coajă, fructe fierte cu semințe, fructe crocante precum pere, mere și fructe uscate.
legume: Mazăre și porumb, legume prăjite crocante, legume greu de zdrobit precum broccoli, morcovi etc.
Carne, lapte și produse proteice: Unt de arahide, carne uscată și carne de pungă, cum ar fi cârnați, slănină. Inghetata sau iaurt cu nuci, nuca de cocos si musli.