Dieta Alimentele picante încălzesc metabolismul
Mâncarea picantă încălzește metabolismul
Vremurile în care mâncărurile picante erau disponibile numai de la indieni sau thailandezi au dispărut de mult. Chili, Tabasco & Co. și-au găsit de mult timp în bucătăriile noastre. Cei care iubesc gustul pot conta și pe beneficii pentru sănătate. Condimentele fierbinți nu numai că au un efect antibacterian, ci stimulează și digestia și chiar te ajută să rămâi subțire. Un studiu australian arată că mesele condimentate cu ardei iute determină creșterea nivelului de insulină mai încet decât alimentele necondiționate. Mai puține calorii de zahăr și amidon sunt canalizate în celulele grase și există mai puține pofte. În plus, mâncărurile picante ne încălzesc în mod corespunzător și, astfel, sporim consumul de energie.
Mancarea picanta creste consumul de calorii
Unele mâncăruri indiene sau thailandeze sunt atât de picante încât ne aduc lacrimi în ochi. La scurt timp după ce ne încălzim, corpul eliberează energie sub formă de căldură. De fapt, acest efect este cunoscut în știință ca „termogeneză”. După fiecare masă, unele dintre caloriile ingerate sunt transformate în căldură. Condimentele fierbinți pot intensifica acest efect și astfel pot crește consumul de calorii.
Chili ține sub control glicemia
Cercetătorii de la Universitatea Tasmania din Australia au descoperit că, în special, ardeiul iute este un adevărat produs de slăbire. Oamenii de știință au avut inițial 30 de consumatori de teste care consumă alimente fără ardei iute timp de patru săptămâni și apoi le-au pus împreună un meniu cu o mulțime de ardei iute. Rezultatul: nivelul de insulină a crescut semnificativ mai puțin după dieta bogată în ardei iute decât după masa nesocotită. O creștere accentuată a nivelului de insulină este considerată un factor de risc pentru creșterea în greutate.
Limita de saturație a ajuns mai repede
Mâncarea picantă are un alt efect: cel puțin cei care nu sunt obișnuiți cu astfel de mâncăruri picante nu vor primi suficiente feluri de mâncare picante. Simțul gustului este deja satisfăcut cu o cantitate modestă. În plus, mănânci automat mai încet și astfel observi mai devreme când ești plin.
Mai multe despre pierderea în greutate:Dacă stomacul rămâne zece blocuri de slăbireSport subțire, potrivit, arzător de grăsimi fericit
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.