Dieta Allouche, o revistă de sănătate cu adevărat personalizată
Dieta doctorului Allouche personalizează programul de slăbire în funcție de un profil, determinat cu ajutorul unui test. Dieta, săracă în calorii și bogată în proteine, rămâne similară cu cea prescrisă de multe alte diete.

Lucrul la sațietate este unul dintre principiile cheie ale dietei dezvoltate de Dr. Réginald Allouche. Este vorba de a ne reconecta la simțuri, pentru a începe să ne mâncăm din nou plinul, nici mai mult nici mai puțin.
Auzi din nou semnalele corpului nostru
Programul pornește de la observația conform căreia suntem expuși la semnale contradictorii: pe de o parte, o societate de supra-consum, care încurajează să mănânce mai mult decât este necesar; pe de altă parte, o presiune socială din ce în ce mai puternică de imagine și subțire.
Asimilăm aceste mesaje externe („consumăm întotdeauna mai mult, dar mai presus de toate nu ne îngrășăm”), în detrimentul ordinelor naturale ale organismului (semnalele de sațietate, care indică faptul că am mâncat suficient). Regimul Allouche intenționează să restabilească supremația acestuia din urmă.
Un test personalizat
Dr. Allouche propune nu una, ci zece moduri distincte de a-ți reprograma satietatea. „Gusteți între mese? Ai fost vreodată trezit de foame? Folosiți îndulcitori? „...
Răspunzând la a test de treizeci de întrebări privind obiceiurile tale alimentare, descoperiți „deficitul de sațietate”, care poate fi de trei tipuri, primar, secundar sau terțiar. Un profil este asociat cu acesta: mai degrabă "ciugulitor", "nesatabil" sau "adipocitic".
Principii alimentare comune
În funcție de profilul dvs. (gustări nedorite, lipsă de atenție în timpul meselor, atracție irezistibilă pentru produsele bogate etc.), veți urma un program personalizat care durează șase până la doisprezece săptămâni.
De fapt, meniurile metodei Allouche sunt destul de apropiate unele de altele și se bazează pe principiile găsite în multe alte diete, și anume:
- o dieta saraca in calorii, cu o fază de atac de doar 1000 de calorii pe zi;
- excluderea anumitor categorii de alimente: alimente prăjite, mâncăruri pentru catering, în sos, produse de patiserie, prăjituri și prăjituri, alcool, băuturi răcoritoare;
- o fază de atac (slăbire activă) și o fază de stabilizare (slăbire durabilă);
- evidențierea alimentelor sau preparatelor la iindice glicemic scăzut.