Dieta bogată în proteine un aliment bogat în proteine vegetale
Adăugat de La Rédaction Médisite pe 07/05/2017 la 15:01
Dieta bogată în proteine: soia
Soia este un aliment bogat în proteine foarte prezent în dietele vegetariene și bogate în proteine. Are multe beneficii nutriționale, inclusiv aportul său de fier, acizi grași esențiali și un conținut scăzut de colesterol. Soia conține astfel 36 g de proteine vegetale într-o porție de 100 g. Poate fi consumat sub formă de muguri, ca băutură de tofu, chiar dacă cea mai interesantă este sămânța sa.
Dieta bogată în proteine: spirulina
Pentru a vă umple de proteine vegetale, trebuie să pariați pe superalimentul care este spirulina. Este o algă pe care o găsim în general ambalată în pulbere. Este de două ori mai bogat în proteine vegetale decât soia, dar mai puțin frecvent pe rafturile și rafturile supermarketurilor. Îl puteți stropi în băuturi sau în preparatele culinare.