Dieta Brioche Baker’s; Delicii - Rețete dietetice

Brioche de brutar

Pentru 1 brioșă de 8 persoane

Timp de preparare: 30 minute

Timp de odihnă: minim 4 ore

Timp de gătit: 25 de minute

Ingrediente:

- 250g făină

- 10 g drojdie proaspătă de brutar

- 125 g de unt

- 15 g zahăr perlat

- 1 ou pentru aurire

Reţetă:

Sfaturi și sfaturi pentru dietă:

- Dacă drojdia de brutar vine în contact cu sarea înainte de a începe mixerul, riscă să fie arsă.