Dietă, buric, Bob și alte anecdote; Domnișoară GlouGlou
(Credit foto: ll0zz/Flickr)
Astăzi nu îmi vine să discut probleme serioase (nu ca în postarea anterioară). Așa că voi arunca considerațiile mele și descoperirile vinului săptămânii.
Ca o zi fără pâine
Soluția? ... nu există. Consum 32 de puncte pe zi, „ rezerva săptămânală de puncte „Alocat în plus (ceea ce face posibilă gestionarea excesului) este un” rezerva de vin nu degeaba". Și pierd doar 300g pe săptămână. Dar nu-mi pasă, chi va piano va sano. Rețineți că mi-e dor de raclette, precum și de coasta principală cu cartofi prăjiți. Și, de asemenea, vă puteți peria pentru a găsi o combinație bună de vinuri cu piept de pui, cartofi fierți și broccoli.
Confortul unei lecturi sănătoase
Pentru a-mi lua durerea cu răbdare, am citit benzile desenate " Robert Parker - The Seven Heads Sin »De Benoist Simmat și Philippe Bercovici, publicat în 12bis. Este frumos, îi amintește lui Mondovino. Povestea unui proces simulat care demontează sistemul Parker este flexibilă și salut inventivitatea și vestea bună. Le Comptoir de la BD vorbește despre asta mai detaliat (și pentru a răspunde la întrebarea ta, Sébastien, nu, nu am citit tot Parker (dar câteva cărți oricum)).
Acesta este Palace Parker
Despre Parker, cei care urmăresc scrierile animalului suspectate, este acum o certitudine: Vinurile preferate ale lui Bob Parker sunt Côtes-du-Rhône. Aceasta este ceea ce reiese dintr-un studiu dezgropat de imperdibilul Bourgogne Live. Blogger american Tom Wark a efectuat într-adevăr un studiu statistic meticulos prin identificarea regiunilor de origine ale celor 224 de vinuri care colectează scorul maxim de 100/100.
Printre aceste vinuri, 69 provin din Valea Rhône, 53 provin din Bordeaux. Doar 7 vinuri din Burgundia au primit 100 de puncte și 3 provin din Italia. În ceea ce privește zona care este cel mai adesea evaluată 100/100, este casa Chapoutier (în Rhône). Vocabularul folosit pentru a descrie aceste vinuri perfecte este consecvent: cuvintele „bogat”, „intens”, „concentrat” și „picant” apar cel mai frecvent, în timp ce „mătăsos” și „catifelat” sunt cele mai rar menționate.
Știm, dar trebuie repetat: Robert Parker are gusturi foarte puternice. Nu sunt neapărat ale tale și cu atât mai bine.
Nimic de văzut în afară de acest videoclip sac de sticle (nu) impermeabil M-a făcut să râd (nu-mi amintesc cum am întâlnit-o, îmi pare rău pentru sursă):
Acesta este un test de produs efectuat de negustorul de vinuri gourmet din Roanoke, Virginia căruia nu îi lipsește relaxarea. Evident, acest produs nu va face parte din catalogul lor. Pacat ca traiesc atat de departe, as fi venit sa ma joc cu ei.
Bù, XièXiè (Nu, mulțumesc)
Mult mai puțin amuzant și care merită să fie săpat (data viitoare? Am spus că sunt ușor astăzi): China a devenit al șaptelea cel mai mare producător de vin din lume, în spatele Franței (rămânem pe primul loc), Italia, Spania, SUA, Argentina și Australia. Vezi articolul despre Les Echos.