Dieta cretană pusă în pericol de noile etichete
Comentarii Imprimare Email Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Italia este îngrijorată de propunerea britanică de a eticheta produsele alimentare din UE drept „lumini roșii”. Un sistem care ar putea submina dieta cu ulei vegetal-măsline, cunoscut pentru combaterea bolilor cardiovasculare.
În cadrul unei întâlniri din 16 decembrie, guvernul italian a explicat miniștrilor agriculturii din UE că dieta mediteraneană, cunoscută și sub numele de dieta cretană, ar putea fi considerată „nesănătoasă” dacă ar fi adoptată propunerea britanică de introducere a etichetelor verzi, portocalii și roșii.
Potrivit reprezentanților țării Dolce Vita, producătorii italieni ar putea pierde aproximativ 200 de milioane de euro din cifra de afaceri cu această schimbare de etichete.
În iunie, Regatul Unit a implementat un sistem de „semafoare” menționând orientările nutriționale zilnice (DRL). Acesta poartă numele culorilor folosite pe etichete: verde, portocaliu și roșu. Cu cât un aliment conține mai multe calorii, grăsimi saturate, zahăr și sare, cu atât mai roșu va apărea eticheta.
Guvernul Regatului Unit a propus în octombrie adoptarea sistemului la nivelul UE. El susține că ar putea ajuta consumatorii să facă alegeri alimentare mai sănătoase și să reducă rata obezității.
Acest proiect amenință mâncarea italiană
Delegația italiană la UE explică într-un comunicat că informațiile de pe etichetele colorate sunt „simpliste și nu iau în considerare combinația de produse alimentare într-o dietă sănătoasă”.
Bucătăria mediteraneană este considerată una dintre cele mai sănătoase din lume. În general, conține un amestec echilibrat de alimente grase, cum ar fi brânza, mezeluri sau ulei de măsline, pe de o parte, și fructe și legume, pe de altă parte. UNESCO a inclus această dietă drept un patrimoniu cultural mondial. Este adesea considerat un bastion împotriva bolilor cardiovasculare.
Prin utilizarea acestor etichete, reglementările europene ar risca să împiedice eforturile pe care le depun pentru a sprijini vânzările acestor ingrediente.