Dieta crudă, regenerează-te cu sucuri de legume
Regenerați-vă cu sucurile dietei crude.
- Autorul postării:Marie Luard
- Categorie postare:Sănătate, nutriție și remedii
- Postează comentarii:13 comentarii
Fotografie de bertholf
Majoritatea persoanelor interesate de sănătate au auzit probabil de dieta crudă, cunoscută și sub numele de hrană vie, și de beneficiile acesteia. Dacă nu este cazul, Marie va încerca să vă prezinte mâncare crudă prin acest articol pentru oaspeți pentru care îi mulțumesc.
Dieta crudă, definiție și obiective.
Dieta crudă este orientată în principal către fructe și legume, precum și frunziș, prin urmare consumat crud. Într-adevăr, acest tip de hrană este fundamental pentru celulele noastre, care alcătuiesc întregul nostru corp. Aceste alimente sunt destinate să permită celulelor să se poată hrăni și să se oxigeneze, dar și să elimine aciditatea în care sunt cufundate în mod constant datorită dietei noastre clasice foarte acide. Scopul fructelor și legumelor este, prin urmare, de a ajuta celulele noastre să își recapete funcționarea normală. Sănătatea noastră depinde direct de starea celulelor noastre, și aici este locul dieta crudă intervine pentru a promova regenerarea mediului nostru celular defect.
Hrana moartă și hrana vie.
Dieta cu legume crude se bazează pe ideea că fructele și legumele sunt denaturate în timpul consumului lor tradițional. De exemplu, prin gătit, căldura denaturează cantitatea de valoare nutritivă din alimente, rezultând ca legumele și fructele pe care le consumăm sunt „moarte”, adică scurse de energia lor. Aburirea se face încă destul de bine, lăsând un minim de nutrienți în alimente.
Dar cea mai bună modalitate de a păstra cea mai mare parte a valorii nutritive a alimentelor pe care le consumăm este evident să le consumăm crude, ceea ce numim mâncare crudă. Problema este că, consumul de 2 kilograme de castraveți crudi este, pentru a spune ușor, foarte restrictiv. Soluția vine apoi cu utilizarea unui extractor. Extractorul de suc face posibilă producerea unor cantități mari de suc de fructe și legume și, astfel, stocarea rapidă și ușoară a unei cantități mari de substanțe nutritive. Deci, de ce extractorul de suc și nu un storcător sau un blender, de exemplu ?
Diferența este încă legată de tratamentul pe care îl suferă alimentele atunci când sunt transformate în suc. Un blender și o centrifugă au o viteză de rotație foarte mare (10.000 rotații pe minut) care va încălzi alimentele și, prin urmare, le va denatura. Cu toate acestea, extractorul de suc presează alimentele la o viteză foarte mică (75 rpm în medie), ceea ce duce la o denaturare foarte limitată. Astfel, storcătorul este aparatul de suc care combină cele mai multe avantaje: vă permite să consumați fructe și legume în cantități mari și cu cea mai mică pierdere nutrițională. Nu ezitați să studiați diferitele mașini pentru a ști ce storcător de fructe alegeți, doar pentru a face o alegere potrivită nevoilor dvs., dar și bugetului dvs. Există multe resurse pe acest subiect pe internet.