Dieta cu acizi grași pentru scleroza multiplă
Acizii grași din dieta șoarecilor model MS modifică compoziția celulelor imune care sunt implicate în dezvoltarea și progresia sclerozei multiple.
Oamenii de știință de la clinicile universitare neurologice din Bochum și Erlangen investighează în prezent aceste relații și influența microflorei intestinului uman asupra dezvoltării sclerozei multiple.
Prof. Dr. med. Ralf Linker de la Erlangen: „Conform rezultatelor noastre, conform cărora conținutul mai mare de sare de masă din alimente promovează scleroza multiplă, ne concentrăm acum asupra influenței acizilor grași cu lanț lung din alimente.” Rezultatele vor fi publicate în scurt timp în renumita revistă „Immunity”.
„Ne gândim deja la suplimentarea acizilor grași cu lanț scurt, cu care se poate susține terapia medicamentoasă a sclerozei multiple”, relatează neurologul Prof. Dr. Aiden Haghikia de la Clinica Universității Neurologice din Bochum, astăzi, la congresul Societății Germane de Neurologie (DGN) din Düsseldorf.
Intestinul uman cu colonizarea sa bacteriană, așa-numitul microbiom, primește în prezent o mare atenție în cercetarea neurologică, în special rolul său în dezvoltarea bolilor neurologice. În contextul bolilor autoimune inflamatorii cronice, cum ar fi scleroza multiplă (MS), există dovezi științifice în creștere că microbiomul intestinului ar putea avea o influență semnificativă asupra dezvoltării bolii.
Interacțiunea care are loc între conținutul intestinului și sistemul imunitar local este supusă diferiților factori de influență: compoziția bacteriilor intestinale, a produselor metabolice ale acestora și, desigur, a nutrienților.
Aproape orice alt factor de mediu nu sa schimbat la fel de mult în ultimele decenii ca nutriția în țările industrializate. Grupul de lucru Erlangen condus de profesorul Linker a demonstrat deja că creșterea conținutului de sare de masă din dietă poate avea un efect pro-inflamator în SM.
Concentrați-vă pe acizii grași
Într-o strânsă cooperare între clinicile neurologice ale Universității Friedrich-Alexander Erlangen și Universitatea Ruhr Bochum (Spitalul St. Josef), rolul acizilor grași în dezvoltarea celulelor autoreactive în SM este acum investigat.
Încă de la sfârșitul anilor 1970, cercetătorii vizau acizii grași: oamenii de știință scandinavi au observat că SM este mai puțin frecventă în regiunile din apropierea coastei. A apărut teoria că consumul de pește trebuie să aibă un efect protector, precum și teza conform căreia uleiul de pește ar putea avea un efect terapeutic. Cu toate acestea, acest lucru nu a putut fi justificat în continuare în studiile ulterioare.
Spre deosebire de această lucrare anterioară, cercetarea actuală tratează diferitele lungimi ale structurii carbonului acizilor grași saturați și influența acestora asupra celulelor TH17 inflamatorii și a celulelor T reglatoare ale sistemului imunitar din peretele intestinal și ajunge la rezultate interesante, care vor fi prezentate pe scurt în renumit jurnal "Immunity".
Rezultatele ar putea găsi aplicații în sprijinul terapiei SM.
Acizi grași cu lanț scurt: supliment la terapia MS
Celulele T de reglementare sunt responsabile atât de reacțiile inflamatorii excesive, de ex. B. în contextul infecțiilor, precum și pentru suprimarea celulelor autoreactive care afectează țesutul propriu al corpului. Concepția de astăzi a patomecanismului imunologic al SM și a altor boli autoimune implică un dezechilibru între mecanismele imunitare de reglare slăbite și autoimune-inflamatorii.
Marea majoritate a terapiilor aprobate pentru aceste indicații vizează slăbirea sau blocarea componentei pro-inflamatorii a sistemului imunitar. O consolidare a componentelor de reglementare, de ex. B. utilizarea propionatului ca adaos la imunomodulatorii sau supresorii consacrați ar putea produce un efect sinergic.
Primele date despre utilizarea umană a propionatului la subiecții martor confirmă investigațiile experimentale ale neurologilor din Erlangen și Bochum. Propionatul este clasificat la fel de sigur ca aditiv alimentar de către controlul alimentar al UE și FDA. Grupul de lucru din Bochum și Erlangen dorește acum să utilizeze cunoștințele acumulate pentru a dezvolta măsuri dietetice inovatoare suplimentare ca supliment la agenții imunoterapeutici cunoscuți.