Dieta cu ciuperci, noua armă anti-greutate a stelelor

Roxanne Pallet, Katy Perry și Kelly Osbourne sunt dependenți de ciuperci. Se bazează pe acest aliment bogat în vitamine și fibre pentru a slăbi. Trufe, ciuperci porcini, boletus ... nu ezitați să puneți câteva pe farfurie pentru a recâștiga o siluetă de clepsidră.

noua

Virtutile ciupercii

Ciuperca este un adevărat aliat de slăbire. Este cunoscută pentru bogăția sa în vitamina B3, esențială pentru piele și sistemul digestiv, vitamina B2 implicată în enzime, fier, seleniu și beta-caroten. De asemenea, conține puține calorii, dar oferă o cantitate mare de proteine. Mai mult, este unul dintre alimentele de consumat ca parte a unei diete bogate în proteine, pentru a crește senzația de plenitudine.

Conținutul său de fibre facilitează tranzitul și îl face un apetitor ideal. 100 de grame de ciuperci reprezintă 25 de calorii și 2 grame de fibre. Potrivit dieteticianului Tanya Zuckerbrot, ciupercile conțin mai mult potasiu decât bananele sau un pahar de suc de portocale. Cu toate acestea, este important să alegeți tipurile potrivite de ciuperci, deoarece unele sunt periculoase. Puteți mânca chanterelles, ciuperci porcini, chanterelles, moreluri sau boletus și, de preferință, fierte.