Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați - pierdeți greutatea cu succes fără carbohidrați
Cu conținut scăzut de carbohidrați se înțelege nu un program de dietă foarte specific. Mai degrabă, este practic un termen colectiv pentru diferite forme de dietă care au un lucru în comun: o dieta saraca in carbohidrati sau minimizarea consumului de carbohidrați, „carbohidrații”.
Ce pierdere în greutate este posibilă în ce perioadă depinde foarte mult de metoda de dietă utilizată. Același lucru este valabil și pentru posibile riscuri pentru sănătate, care pot fi legate de dietă.
De ce strigă corpul după carbohidrați?
Carbohidrații sunt asta cel mai rapid și mai simplu mod pentru corpul care Pentru a obține energie, de care are nevoie. Zahărul intră imediat în sânge, nivelul zahărului din sânge crește și organele pot extrage furnizorul de energie din sânge cu ajutorul hormonului insulină.
De îndată ce Nivelul zahărului din sânge se scufundă din nou, o vom face iar flămând. Organismul dorește mai mult, de preferință sub formă de carbohidrați care sunt ușor disponibili.
Problema cu aceasta: Mai ales formele de Carbohidrați conține aproape niciun nutrient, dar in acelasi timp multă energie. Acesta este motivul pentru care gustările și dulciurile de cupcake sunt atât de periculoase. Chiar și o farfurie mare de paste pare să fie plină și să satisfacă foamea rapidă, dar nu durează mult. Mai ales cea normală Zahar de masa si tot Produse din făină albă sunt numai putin recomandabil. Bilanțul arată mai bine Produse din cereale integrale deoarece aceste feluri de mâncare trec prin Procesul digestiv un pic mai lent. Nivelul zahărului din sânge rămâne la un nivel ceva mai uniform.
Nivelul glicemiei în continuă fluctuație devine la un moment dat un succes sigur - cunoscut și sub numele de sindrom metabolic - și riscul de diabet crește constant. Poftele apar din ce în ce mai des - mai ales pentru dulciuri.
Nivelurile de zahăr din sânge și încărcarea glicemică
Lucrul deosebit de dificil despre carbohidrați - mai ales atunci când ești pierde câteva kilograme doresc - este creșterea nivelului de insulină. Acest lucru este valabil odată cu creșterea Nivelul zahărului din sânge mana in mana. De îndată ce insulină se toarnă pentru a utiliza zahărul, încetează arderea grăsimilor. În acest moment nu mai puteți elimina pernele ne iubite.
Și se înrăutățește: după mese care sunt deosebit de bogate în carbohidrați, există mult prea mult Zahăr în sânge. Asta înseamnă: el trebuie demontat. De exemplu prin sport întâmpla. Dar dacă o faci toată ziua în fața computerului și seara în fața televizorului stai, ai Corpul nu are această posibilitate. În schimb, prin sintetizarea trigliceridelor, transformă zahărul în și mai multe grăsimi.
Nu toți carbohidrații au un efect atât de puternic asupra nivelului de zahăr din sânge. Cu cât indicele glicemic este mai mare, cu atât crește mai rapid nivelul zahărului din sânge.
Variat glucide proprii indice glicemic ridicat diferit. Aceasta este la Fructe și legume destul de scăzute, la Produsele din făină albă, cartofi și zahăr, pe de altă parte, sunt foarte mari. Încălzirea și tocarea alimentelor mărește indicele glicemic pe măsură ce glucidele devin mai ușor disponibile.
Împreună cu cantitatea de carbohidrați pe porție, poate fi calculată încărcarea glicemică, ceea ce indică influența reală asupra zahărului din sânge.
Consumând alimente cu o sarcină glicemică scăzută, nivelul zahărului din sânge este supus unor fluctuații mai puțin puternice, nivelul de insulină rămânând scăzut. Asta înseamnă: fără pofte, fără inhibarea pierderii de grăsime.
În unele diete cu conținut scăzut de carbohidrați, aceste alimente cu conținut scăzut de glicemie sunt permise, în timp ce altele sunt excluse.
Principiul cetozei
Corpul are întotdeauna nevoie de energie, chiar și în somn. Dacă nu mai poate obține acest lucru în cantități suficiente din glucoză, metabolismul trece la starea de cetoză, care se mai numește Metabolismul foamei referit ca. Pentru a continua să furnizeze cantitatea necesară de energie, crește proporția corpurilor cetonice din sânge. Aceasta este ceea ce face ficatul și din acizi grași prelevată din grăsimea corporală existentă voi.
Acesta este exact mecanismul Cheia unei defalcări accelerate a depozitelor de grăsime nedorite - că corpul a creat în trecut pentru posibile vremuri de foame.
Dieta ketogenică utilizează în special acest principiu.
Până când acest mecanism funcționează fără probleme și metabolismul a trecut la noua sursă de energie, totuși, există câteva zile în care vă simțiți puțin lent.
Pe cât de bine pare această metodă: Nu exagera - deoarece cetoza se poate transforma în cetoacidoză, o hiperaciditate dăunătoare, dacă durează mult timp sau dacă nu există deloc carbohidrați.
Marile beneficii ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
Cine pe Carbohidrații sunt în mare parte evitați în dieta sa, Are o serie de avantaje, care îi fac mult mai ușor să slăbească și apoi să mențină greutatea dorită.
Mai presus de toate, fluctuațiile puternice ale nivelului de zahăr din sânge, care sunt cauzate doar de aportul de carbohidrați - în special cei cu o încărcătură glicemică ridicată - fac parte din trecut. Riscul de a dezvolta sindrom metabolic sau chiar diabet este semnificativ redus.
Cel mai periculos în lucruri Creștere în greutate sunt întotdeauna acelea Mesele nu sunt în plan. Fără pofte, călătoriile neprevăzute la frigider devin din ce în ce mai rare.
Deoarece carbohidrații sunt puternic legați de apă, apa stocată în organism este, de asemenea, eliminată - corpul pare în curând mult mai ferm.
Forme bine cunoscute ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați
Multe diete cunoscute se bazează pe principiul scăzut în carbohidrați. Vor fi momente glucide cel puțin în faze complet omis, numai de ori redus. Mecanismul cetozei este remediul ideal pentru asta descompunerea rapidă a grăsimii corporale nedorite și, astfel succese rapid vizibile. Acest lucru crește motivația, mai ales la începutul dietei.
În plus față de reducerea carbohidraților, conceptele de dietă diferă în alți factori. Combinația cu un aport crescut de proteine este foarte populară - de exemplu în dieta Paleo, metoda Logi, dieta hCG sau dieta Dukan.
Metoda LHCH, pe de altă parte, crește conținutul de grăsimi, în timp ce dieta Atkins crește conținutul de grăsimi și proteine.
Chiar și cu alimente care combină diete precum Dr. Dieta Pape este de obicei complet fără carbohidrați sau anumite forme ale acestora, cel puțin pentru mesele individuale.
Nu toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt concepute pentru a fi durabile. Cu unele modele, o dietă în mare parte foarte strictă este urmată pe o perioadă de câteva săptămâni, timp în care kilogramele scad literalmente. În unele cazuri, metabolismul ar trebui să se schimbe în așa fel încât noua greutate a visului să poată fi menținută chiar și cu o dietă normală. Veridicitatea acestor afirmații ar trebui cu siguranță pusă la îndoială.
Metode care implică o schimbare pe termen lung a dietei și, astfel, a dietă permanent sănătoasă au ca scop.
Video despre scăderea în greutate cu dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru informații suplimentare despre dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, consultați videoclipul de mai jos.
Alte variante ale dietei cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă doriți să aflați mai multe despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, vă recomandăm să aruncați o privire asupra următoarelor articole dietetice, care abordează în mod specific abordarea dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați: