Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați scurtează lumea vieții
Actualizat: 29.08.2018 - 04:32
Sebastian Vettel mănâncă carbohidrați. foto: imago/GEPA
Washington - Dacă vă schimbați dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, mâncați adesea alimente greșite, vă riscați sănătatea și speranța de viață poate scădea cu până la patru ani.
Acesta a fost rezultatul unui studiu publicat în revista „The Lancet Public Health” și citat din „Focus Online”.
În consecință, carbohidrații cum ar fi cartofii, orezul sau pastele sunt omise din dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, astfel încât organismul câștigă energie din proteine și grăsimi și, în cele din urmă, merge la rezervele sale.
Prof. Sara Seidelmann și colegii de la Brigham and Women’s Hospital din Boston au examinat acum 15.000 de adulți cu vârste cuprinse între 45 și 64 de ani de peste 25 de ani. Rezultatul: nu numai un aport prea mare de carbohidrați, ci și un consum prea scăzut este asociat cu un risc crescut de deces. Cu o pondere de 50% carbohidrați, aveți cel mai mic risc de deces, potrivit oamenilor de știință.
Cu toate acestea, trebuie făcută o distincție între mâncarea pe bază de carne și cea vegetariană: vegetarienii au un risc de deces cu 18% mai mic în ciuda unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Motivele nu sunt clare. mm