Dieta cu conținut scăzut de grăsimi este mai eficientă decât cea cu conținut scăzut de carbohidrați
Grăsimi sau carbohidrați? Ce ar trebui să faci fără dacă vrei să slăbești? Răspunsul, toate informațiile despre dieta cu conținut scăzut de grăsimi și rețetele de slăbire!
Unii jură renunțând la paste, orez, pâine și zahăr - alții elimină grăsimile și uleiurile din meniul lor.
Cele două diete populare, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi, se bucură de zeci de mii de fani și sunt continuu dezvoltate și specificate.
Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi Atkins, au făcut ca grăsimea să trăiască în poziție verticală, acum a devenit puțin mai moderată. Variantele mai noi includ dieta paleo, care se bazează pe obiceiurile alimentare ale strămoșilor noștri.
Acest lucru se află în spatele dietei cu conținut scăzut de grăsimi
Principiul unei diete cu conținut scăzut de grăsimi este de a reduce consumul zilnic de grăsimi la aproximativ 30 - 60 g de grăsime. Punctul de plecare îl reprezintă diferitele valori calorice ale grăsimilor, proteinelor și carbohidraților. Un gram de grăsime conține 9 kilocalorii, în timp ce carbohidrații și proteinele conțin doar 4 calorii!
Aceasta înseamnă că, dacă economisiți grăsimi, puteți mânca în schimb mai mulți carbohidrați și proteine!
Dietele stricte cu conținut scăzut de grăsimi permit doar 10% grăsimi pe zi - ceea ce poate fi greu! Dar concepte care nu sunt atât de stricte sunt, de asemenea, promițătoare, cum ar fi dieta cu 30 de grăsimi.
Sarcină scăzută în carbohidrați și slabă grăsime - Ceea ce este mai bun?
Oamenii de știință de la Universitatea Tulane din New Orleans au vrut să afle mai multe. Pentru studiul lor, au împărțit aproape 150 de subiecți supraponderali, fiecare cântărind în jur de 100 de kilograme, în două grupuri. Unul a redus consumul de grăsimi la o cantitate convenită timp de un an, celălalt a interzis carbohidrații din farfurii.
Ambele grupuri nu ar trebui să consume mai mult de 1.400 de calorii pe zi. Un program sportiv care ar fi crescut cu siguranță efectul de slăbire nu a fost impus participanților - doar cele două diete au fost comparate.
Cântarul a dat un verdict clar: grupul cu conținut scăzut de carbohidrați a pierdut mai mult în greutate - în medie cu trei kilograme și jumătate mai mult decât grupul cu conținut scăzut de grăsimi.
Subiecții cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea aștepta cu nerăbdare o greutate medie cu 5,3 kilograme mai mică și valori mai bune ale colesterolului. Pe de altă parte, grupul cu conținut scăzut de grăsimi a pierdut în medie doar 1,8 kilograme.
Galerie de imagini: Mic dejun cu conținut scăzut de carbohidrați: 13 rețete sănătoase
Dieta cu conținut scăzut de grăsimi are un efect pe termen lung
Pe termen scurt și fără un program sportiv, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați obține rezultate mai bune de slăbire decât dieta cu conținut scăzut de grăsimi. Dar: Aceste succese au putut fi menținute doar de foarte puțini subiecți testați - mulți subiecți cu conținut scăzut de carbohidrați și-au recăpătat rapid greutatea. Arată diferit cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.
Mai ales în combinație cu exercițiile fizice și un conținut ridicat de proteine în dietă, dietele cu conținut scăzut de grăsimi par a fi o metodă promițătoare pentru mulți să piardă în greutate pe termen lung.
În plus: dietele cu conținut scăzut de grăsimi sunt adesea mai echilibrate și mai sănătoase decât dietele cu conținut scăzut de carbohidrați! O problemă obișnuită cu evitarea carbohidraților este că aceștia se bazează tot mai mult pe proteine.
Rezultatul: consumați adesea mai multă carne, ouă și produse lactate, cum ar fi quarkul, decât este în cele din urmă bun. Problema este că aceste alimente pot conține, de asemenea, o mulțime de grăsimi - de exemplu, iaurturile cu smântână sau quarkul sunt adesea cazul. Prea multă grăsime animală poate crește riscul de boli de inimă și arterioscleroză pe termen lung!
În plus: dacă tăiem carbohidrații radical, avem dureri de foame și o stare proastă! Acest lucru promovează efectul yo-yo.
Slăbiți cu o dietă săracă în grăsimi
Așadar, este mai ieftin să nu luați o dietă radicală pentru a pierde în greutate în cel mai scurt timp posibil - kilogramele care au fost vărsate tind să revină oricum repede când vă întoarceți la vechile obiceiuri.
- Este mai bine să vă schimbați dieta permanent - la una sănătoasă și realistă pentru dvs.
- Nu blestemați toate grăsimile! Alegeți-le pe cele care au multe de oferit - de exemplu, avocado, ulei de cânepă sau semințe de chia. Au un număr mare de acizi grași esențiali pe care corpul nostru nu îi poate produce singuri.
- Feriți-vă de produsele cu conținut scăzut de grăsimi și ușoare! Conțin mai puține grăsimi, dar sunt adesea pline de zahăr. Cel mai bine este să verificați întotdeauna lista ingredientelor - atunci când vine vorba de iaurturi, este mai bine să folosiți iaurt natural în loc de iaurt de fructe și apoi să-l condimentați singur cu fructe. Dar, de asemenea, rețineți conținutul de fructoză aici
Cele mai gustoase rețete cu conținut scăzut de grăsimi
Nu există nicio garanție de plictiseală! Cu rețetele noastre cu conținut scăzut de grăsimi vă puteți mânca plin și subțire. Nu numai că avem idei și shake-uri sănătoase pentru micul dejun, dar vă prezentăm și cele mai bune idei pentru supe, paste și salate. Și chiar și cu un conținut scăzut de grăsimi puteți mânca: indiferent dacă sunt brioșe de afine, mac sau rulouri de scorțișoară - avem rețeta potrivită pentru dvs.!
. persoanele testate care au consumat conținut scăzut de grăsimi, cu o greutate corporală de 100 kg și doar 1400kcal, nu pierd în medie mai mult de 1,8 kg? Acest lucru este pur și simplu imposibil!