Dieta cu conținut scăzut de iod Când este utilă?
Germania a fost mult timp considerată o zonă cu deficit de iod. Chiar și astăzi, mulți oameni încă suferă de o cantitate insuficientă de iod. Prin urmare, sfaturile nutriționale cu privire la iod vizează aproape fără excepție îmbunătățirea aportului de iod, de exemplu prin consumul de pește de mare sau utilizarea sării de masă iodate. Există însă și situații în care aportul de iod ar trebui să fie limitat și să se respecte o dietă cu conținut scăzut de iod?
În general, răspunsul la întrebare este nu. Cu un tratament medical adecvat, nu există nicio boală al cărei debut, evoluție sau severitate ar putea fi influențat pozitiv de o dietă cu conținut scăzut de iod.
Aportul natural de iod este prea mic pentru a prezenta efecte
La prima vedere, acest lucru poate fi o surpriză. Există numeroase rapoarte pe Internet despre „alergiile la iod”, acneea cauzată de iod sau izbucnirea tiroiditei Hashimoto (tiroidita Hashimoto) promovată de iod. În plus, se avertizează împotriva aportului excesiv de iod în cazul unei tiroide hiperactive (hipertiroidie) sau a unei tiroide mărite.
Descrie fenomene care pot apărea de fapt cu aportul excesiv de iod. Cu toate acestea, aceste tulburări de sănătate se dezvoltă numai cu un aport de iod mai mare de 500 µg pe zi, o cantitate care practic nu poate fi atinsă prin nutriție naturală.
Chiar și cu hipertiroidismul existent, aportul de iod din alimente este atât de scăzut încât nu poate interfera cu o terapie stabilită corect pentru tiroida hiperactivă. O dietă cu conținut scăzut de iod poate fi utilă doar ca măsură de tranziție în primele paisprezece zile înainte ca tratamentul să fie pe deplin eficient.
Cu toate acestea, spre deosebire de o dietă naturală, poate fi indicată precauție atunci când se iau suplimente alimentare sau medicamente (de exemplu, amiodaronă). Preparatele de alge, în special, pot conține mult iod, chiar dacă acest lucru nu este specificat în mod expres pe ambalaj.
Dieta cu conținut scăzut de iod în pregătirea pentru terapia cu iod radioactiv
Cu toate acestea, o dietă cu conținut scăzut de iod este recomandată și sensibilă înainte de tratamentul cu terapie cu iod radioactiv. În această metodă de tratament, țesutul tiroidian benign malign sau în exces este distrus de iod radioactiv. Tratamentul este inofensiv pentru restul organismului, deoarece iodul este concentrat aproape exclusiv în tiroidă.
Pentru a optimiza eficacitatea procesului de terapie, este necesar ca cât mai mult iod radioactiv să fie concentrat în glanda tiroidă. Acest lucru poate fi promovat printr-o dietă cu conținut scăzut de iod în decurs de una până la două săptămâni. Aprovizionarea cu iod a tiroidei scade continuu în această perioadă. Dacă se adaugă iod radioactiv în momentul tratamentului, acesta se acumulează rapid și eficient în țesutul tiroidian, iar terapia cu iod radioactiv își poate dezvolta efectul optim.
Sawka AM și colab. Restricția dietică a iodului în pregătirea pentru tratamentul cu iod radioactiv sau scanarea în cancerul tiroidian bine diferențiat: o revizuire sistematică. TIROID 2010; 20: 1129-38. URL: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2956383
Zechmann CM, Haufe S. Diagnosticul radiologic și nuclear-medical și terapia bolilor tiroidiene. Partea II: Boli maligne ale glandei tiroide. Radiolog 2012; 52: 761-774. URL: http://www.springermedizin.de/spmblob/3197394/pdfPrintArticle/3328852/radiologische-und-nuklearmedizinische-diagnostik-und-therapie-der-schilddruesenheilungen
Ultima actualizare: 22.06.2020