Dieta cu proteine Acestea sunt cele mai bune surse de proteine
Aceștia sunt cei mai buni furnizori de proteine
Proteinele te pot ajuta să slăbești. (Sursa: Thinkstock de Getty-Images)
Un stomac mârâit, poftele și temutul efect de yo-yo nu trebuie să fie: Cei care mănâncă o dietă bogată în proteine rămân pline mai mult timp, gustă mai puțin între mese și slăbesc mai ușor. Diverse studii au dovedit deja acest lucru. Aceste alimente conțin o cantitate deosebit de mare de proteine.
Mai multe despre slăbit
De câte proteine avem nevoie?
Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă să nu consumați mai mult de două grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. 0,8 grame pe kilogram de greutate corporală sunt ideale. Cerința pentru o femeie adultă este de aproximativ 47 de grame și pentru un bărbat de aproximativ 59 de grame. Proporția de alimente bogate în proteine în cantitatea totală de alimente ar trebui să fie de 15-20%.
Este cel mai sănătos să consumi surse naturale de proteine. Deci, vă puteți acoperi cu ușurință cerințele zilnice. Puteți face cu încredere fără pudră de proteine, bare de proteine sau shake-uri proteice.
Parmezanul este o sursă bună de proteine
Brânza conține multe proteine: Edam și Gouda furnizează în jur de 25 de grame de proteine la 100 de grame. Emmentaler vine chiar la 29 de grame, iar parmezanul este liderul real cu aproximativ 36 de grame. Produsele lactate, pe de altă parte, oferă puțin mai puține proteine: Quark conține 13 grame de proteine, iar iaurtul conține patru grame.
Atenție însă: brânza este adesea foarte bogată în grăsimi. Cel mai bine este să folosiți soiuri cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi brânza Harz, brânza gătită sau brânza de vaci.
Peștele are până la 24 de grame de proteine
Peștele este, de asemenea, unul dintre furnizorii de proteine. De exemplu, 100 de grame de păstrăv au 24 de grame de proteine la 100 de grame. Dar și aici este mai bine să folosiți soiuri slabe, cum ar fi saithe sau cod. Dar carnea conține și multe proteine: curcanul și puiul, de exemplu, sunt deosebit de slabe și au, de asemenea, până la 24 de grame de proteine la 100 de grame. Ouăle cântăresc șapte grame.
Leguminoasele și nucile sunt sănătoase
Leguminoasele și nucile sunt nu numai sănătoase, ci și bogate în proteine. 100 de grame de leguminoase precum linte, fasole sau naut au în jur de 22 de grame de proteine. Soia oferă chiar și 37 de grame. Chiar și cei cărora le place să ciugulească nuci între ele pot aștepta cu nerăbdare o mulțime de proteine: alunele au 25 de grame de proteine, la fel ca nucile. Dar nucile sunt, de asemenea, deosebit de bogate în calorii. Sunt potrivite ca o mică gustare între ele. Dar nu ar trebui să gusti prea mult.
Nici prea multă proteină nu este bună
Cu toate acestea, dietele cu proteine pure fac mai mult rău decât bine organismului nostru. Acestea prezintă riscuri pentru rinichi și sistemul cardiovascular, deoarece organismul nu mai poate ține pasul cu utilizarea unor cantități mari. În plus, o mulțime de proteine înseamnă adesea multă grăsime animală.
Nu tăiați fibrele dietetice
Nu ar trebui să vă lipsiți complet de carbohidrați. Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă consumul a cel puțin 50% din aportul zilnic de energie din carbohidrați. Acestea se găsesc în special în produsele din cereale, cum ar fi pâinea de secară sau integrală, fulgi de ovăz, paste, orez, leguminoase și cartofi.
Fibra dietetică pe care o conține vă va menține plin pentru o lungă perioadă de timp, va preveni durerile de foame și va conține minerale importante. De asemenea, au un efect de reglare asupra nivelului de colesterol, iar fibrele lor mențin intestinele pe degetele de la picioare și previn constipația.
Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.