Dieta cu proteine Așa arată un meniu tipic zilnic
Pentru micul dejun există câteva ouă, fie amestecate, fie prăjite, amestecate cu niște șuncă și roșii. Masa de prânz constă dintr-o bucată de carne slabă sau pește și o garnitură de legume. Cina este o salată mare, colorată, cu fâșii de piept de pui. Shake-urile de proteine (băuturi proteice), nucile și diverse sâmburi oferă un remediu pentru foamea mică: așa te așezi o zi tipică în cadrul unei diete proteice. Cu această formă de nutriție, ar trebui să fie posibilă pierderea rapidă în greutate.
Cât mai multe proteine în amestecul alimentar?
Albus de ou, de asemenea sub termenul latin proteină cunoscut, este unul dintre nutrienții de bază ai corpului uman. Cele mai mici componente ale sale, aminoacizii, construiesc numeroase structuri în organism - de la anticorpii sistemului imunitar la celulele musculare ale sistemului musculo-scheletic. O cantitate suficientă de nutrienți este esențială pentru menținerea sănătății și a mușchilor. În special, cei opt aminoacizi esențiali trebuie luați în mod regulat, deoarece aceștia nu pot fi produși de corpul însuși.
Pe lângă grăsimi și carbohidrați proteinele furnizează organismului energie. Diferitele substanțe nutritive Cu toate acestea, acestea au efecte diferite asupra depozitării grăsimii și a mecanismului de saturare a foamei. Carbohidrații, indiferent dacă sunt cu lanț scurt sau lung, sunt mai întâi împărțiți în glucoză și absorbiți în sânge, ceea ce se manifestă printr-o creștere a nivelului de zahăr și o scurtă saturație. Apoi hormonul insulină aduce energia în celule. Dacă acestea sunt furnizate, nivelul zahărului din sânge scade din nou, iar corpul tânjește din nou cu carbohidrați - acest lucru creează o alternanță constantă între senzația de foame și sațietate. Cu toate acestea, există un alt rău ascuns în spatele consumului de carbohidrați: Dacă toate celulele sunt alimentate cu energie, un exces este stocat în ficat și, după epuizarea capacității sale, se depune în celulele adipoase. Acest lucru determină în cele din urmă creșterea în greutate din grăsimea corporală.
O dietă proteică încearcă să evite cercul vicios descris. Restricționarea consumului de carbohidrați ar trebui să permită reducerea rezervelor de grăsime, deoarece se evită o supraofertă de celule cu glucoză. În același timp, se spune, proteinele promovează Producerea hormonului de sațietate Peptida YY, care preia apetitul pe o perioadă mai lungă de timp. Ca urmare, se consumă mai puțină mâncare. Deși proteinele sunt pe primul loc în ceea ce privește cantitatea, în dietă se consumă și mai multe grăsimi. La fel ca proteinele, acestea au una similară Influență asupra nivelului de sațietate și de zahăr din sânge.
Puțini (er) carbohidrați pe ordinea de zi
Meniul este sever restricționat prin evitarea în mare parte a carbohidraților: alimentele cu o proporție mare din acest nutrient de bază, cum ar fi pastele, pâinea, musli, cartofi, numeroase produse de patiserie și toate produsele cu adaos de zahăr vor fi anulate. Același lucru se aplică legumelor și fructelor care conțin mult amidon sau fructoză. În schimb, diferit surse de proteine animale și vegetale precum păsări de curte, carne de vită, pește, ouă, produse lactate și soia, inclus. Nucile și miezurile sunt potrivite ca gustări. La fel poate shake-uri proteice fără zahăr utilizate în dietă voi.
Ce alimente sunt bogate în proteine?
Videoclipuri recomandate pe acest subiect pe YouTube:
Laturile pozitive ale unei diete proteice
Avantajele unei diete proteice s-au dovedit a fi saturație mai bună în timpul zilei si scădere rapidă în greutate expus. Prin consumul de numeroase alimente de origine animală se obține forma nutrițională totuși cu numeroase dezavantaje. Sursele de proteine animale conțin de obicei niveluri ridicate de purină și colesterol, care pot provoca gută și tulburări ale metabolismului lipidelor. Datorită conținutului lor ridicat de grăsimi, sunt suspectați că promovează hipertensiunea arterială și bolile cardiovasculare. În plus, evitarea multor tipuri de fructe și legume ar duce la pierderea de vitamine și minerale. Restricționarea meniului nu este, în general, considerată favorabilă aderării pe termen lung la dietă. În cele din urmă, există și un risc de afectare a rinichilor datorită consumului ridicat de proteine dacă și cantitatea consumată este mică. Prin urmare, o „dietă cu proteine tari” este recomandată doar pentru o dietă limitată; Principiile unei diete bogate în proteine, cu o reducere a glucidelor și mai ales a zaharurilor simple, pot fi foarte bine puse în aplicare pe termen lung și permanent - cu mare succes! Dacă doriți să aflați mai multe despre aceasta, vă recomandăm cartea noastră electronică despre dietele proteice de pe Amazon.