Dieta de rotație; Recunoașteți alergiile mascate

Magazin de navigare

recunoașteți

Dieta de rotație - Recunoașterea alergiilor mascate

Ți-am spus deja în articolul meu despre dieta de eliminare despre modul în care am urmărit alimentele care îmi dădeau probleme de sănătate în trecut.

De asemenea, intru în mod explicit în excluderea substanțelor patogene și dau sugestii specifice cu privire la care alimente sunt potrivite și care nu. Pe baza acestui fapt, aș dori acum să vă introduc dieta de rotație ca alternativă la dieta de eliminare din acest articol.

Despre ce este dieta de rotație?

În primul rând, este vorba în principal de a afla care alimente ar putea fi cauza plângerilor și bolilor respective. Cele mai frecvente boli cauzate de alimente includ A. Tulburări gastro-intestinale, boli reumatice, migrene și alergii. Cele mai multe dintre aceste reacții "alergice" nu pot fi nici dovedite cu ajutorul medicamentelor convenționale obișnuite, nici cu testele medicale alternative.

Prin urmare, așa-numitul test al înțepăturii poate furniza doar puține informații despre intoleranțele adânc înrădăcinate. Cunoașterea soluției efective a problemei „intoleranței alimentare” există de mult timp. În anii 1920, studentul la medicină Herbert Rinkel (SUA) a făcut o descoperire interesantă. În fiecare săptămână primea 12 ouă de pui de la tatăl său. De-a lungul timpului, a dezvoltat o răceală rezistentă la terapie și a adus acest lucru în legătură cu ouăle. Pentru propriul său experiment, el a mâncat mai întâi 6 ouă de pui crude fără nicio reacție vizibilă. Apoi s-a abținut să mănânce ouăle timp de 5 zile, timp în care simptomele s-au îmbunătățit treptat. În a șasea zi, când a ingerat din nou ouă, a dezvoltat o reacție alergică severă. Pe baza acestei experiențe, Rinkel și-a justificat următoarea teorie:

  • Unii oameni simt disconfort față de alimentele pe care le consumă în fiecare zi, dar răspunsul este întârziat.
  • Adesea oamenii se simt mai bine la început, chiar și după ce au consumat „vinovatul”.
  • Dacă mâncarea este scoasă din meniu și înlocuită cu alta, unii oameni dezvoltă o reacție de intoleranță la mâncarea substitutivă, deoarece acum o consumă foarte frecvent.

Naturopatii și nutriționiștii au bănuit mult timp că, pe lângă clasica alergie de tip imediat, există o serie întreagă de intoleranțe, în special în domeniul nutriției, care nu pot fi detectate cu testele obișnuite. Reacțiile la alimentele care cauzează alergie apar uneori la ore, doar la câteva zile după consum și, prin urmare, nu mai pot fi legate direct.

Reacție alergică la alimentele consumate frecvent

După cum arată autoexperimentul lui Herbert Rinkel, puteți dezvolta o alergie mascată (ascunsă) exact la alimentele pe care le consumați cel mai mult sau cel mai des. O indicație a unei alergii mascate este că vă simțiți temporar bine după ce vă bucurați de ea. Cu toate acestea, dacă vă lipsiți de mâncarea incompatibilă pentru o zi, vă simțiți mai rău.

Simptomele unei alergii mascate sunt multe:

  • o durere de cap
  • Hiperactivitate
  • plângeri reumatice
  • oboseala cronica
  • Lipsă de concentrare
  • Afecțiuni gastro-intestinale (de exemplu greață frecventă, diaree, flatulență)
  • Frig constant
  • Inima de curse
  • erupții cutanate
  • Retentie de apa
  • sau obezitate încăpățânată

Aceste simptome pot avea desigur multe cauze și, prin urmare, ar trebui clarificate în detaliu în fiecare caz individual. Intoleranțele obișnuite, cum ar fi glutenul, lactoza, histamina și fructoza, trebuie de asemenea excluse înainte de a începe să vă schimbați dieta.

Primul pas: dieta cu risc scăzut

Există anumite alimente care pot declanșa o alergie mascată mai des decât altele: lapte și produse de vacă, grâu, secară, zahăr, ouă, cafea, drojdie și citrice. Pentru ca intoleranțele individuale să nu fie ignorate, primul pas ar trebui să fie efectuarea unei diete de testare cu risc scăzut înainte de a vă dedica dietei de rotație propriu-zisă.

Ar trebui să mâncați o dietă cu risc scăzut sau cu alergeni slabi timp de cel puțin 5 zile. Ar trebui să ne concentrăm asupra alimentelor necomplicate, experiență care a demonstrat că provoacă intoleranță la doar câteva persoane afectate:

  • miel
  • Curcan
  • Iepuri
  • Păstrăv
  • compot de pere
  • Pepenele galben
  • Cartofi dulci,
  • Hrişcă
  • orez
  • Masă Arrowroot
  • Sago
  • dovlecel,
  • dovleac
  • fasole verde
  • brocoli
  • Avocado
  • floarea soarelui sau ulei de măsline presat la rece
  • sare de mare
  • apă

Mâncarea pe care, cu bună știință, nu o poți tolera este, desigur, omisă. Chiar și în timpul acestei faze de testare, pot apărea reacții de detoxifiere, cum ar fi dureri de cap sau stare de rău. Pentru a putea localiza mai bine reclamațiile, este recomandabil să scrieți un jurnal al stării de spirit în timpul fazei de testare pentru a putea relaționa declanșatorul și simptomele. Dacă nu au apărut simptome, un alt aliment poate fi testat după două zile. Dacă simptomele s-au înrăutățit din cauza alimentelor, așteptați până când simptomele au dispărut înainte de a încerca un alt aliment. De asemenea, este posibil să reintroduceți diferite alimente simultan pentru a scurta faza de testare în ansamblu - altfel ați avea nevoie de ex. B. 20 de alimente care trebuie testate singure 41 de zile pentru faza de testare!

Cu toate acestea, dacă simptomele apar după consumarea diferitelor alimente noi, acestea trebuie testate din nou individual pentru a afla care dintre acestea a declanșat acum simptomele. Deoarece reintroducerea substanțelor alergenice - după abstinență timp de câteva sau mai multe zile - pot apărea simptome severe (de exemplu, un atac puternic de migrenă), este logic să efectuați dieta de testare sub supravegherea unui medic. Cu toate acestea, dacă vă simțiți mai bine decât înainte după cele 5 zile, se poate începe faza efectivă a dietei de rotație.

Dieta de rotație într-un ritm de 4 zile

După ce ați aflat ce alimente provoacă o reacție alergică, le eliminați din meniu pentru următoarele câteva luni. În acest moment, ar fi greșit să înlocuim pur și simplu problema alimentară cu alta. De exemplu, dacă înlocuiți laptele de vacă cu laptele de soia, organismul poate dezvolta o alergie la produsul de înlocuire. Principiul dietei de rotație se aplică aici: Alimentele incompatibile sunt tabu, dar alimentele tolerabile sunt distribuite pe un ciclu de patru zile: În prima zi a dietei puteți mânca toate alimentele din prima listă, în a doua zi toate alimentele din a doua listă etc. astfel încât aceleași componente ale unei mese vin doar pe masă la fiecare patru zile.

Pentru unii, un ciclu de 4 zile poate să nu fie suficient pentru a scăpa organismul de reacțiile alergice. Plângerile cronice și reacțiile de hipersensibilitate persistă, în ciuda dietei. În acest caz, dieta trebuie repetată cu un plan de 7 zile.

Aveți grijă cu alimentele de același tip

Persoanele cu alergii mascate reacționează adesea la alimentele din aceeași familie. Oricine mănâncă fasole într-o zi nu ar trebui să mănânce mazăre a doua zi. Pentru că ambii aparțin familiei leguminoase. Ar trebui să păstrați o distanță de cel puțin 1 zi. Este vorba despre construirea unui plan de masă sănătos bazat pe anumite principii:

  • În primul rând, același aliment poate fi consumat doar la fiecare patru zile.
  • În al doilea rând, trebuie să existe cel puțin o zi de pauză între consumul de alimente înrudite.

Pentru a evita malnutriția, este important să consumați o mulțime de alimente cu amidon în fiecare zi (cartofi, cereale sau pseudo-boabe, cum ar fi hrișcă, amarant, quinoa), precum și legume și, eventual, fructe - desigur, numai din grupurile care sunt permise în ziua respectivă. După câteva luni de dietă rotativă, puteți testa (sub supraveghere medicală) dacă alimentele incompatibile pot fi savurate din nou fără simptome. În general, totuși, se recomandă evitarea permanentă a acestor alimente după dietă, pentru a nu încărca în mod constant organismul cu reacții alergice.

Intoleranța alimentară este un fenomen modern, deoarece se bazează parțial pe varietatea de alimente pe care le consumăm în fiecare zi. Cu cât consumăm mai multe alimente, cu atât substanțele potențial alergenice intră în organism. Acest lucru duce la sfatul evident de a mânca în funcție de anotimpuri și de a prefera produsele regionale. Acest lucru asigură o varietate regulată și limitează numărul de substanțe care cauzează alergii.

umfla

Jann Glasmachers pe 28. Al 7-lea 2014, 16:24

Despre Jann Glasmachers

Numele meu este Jann Glasmachers, sunt proprietarul agenției de internet gimmixx New Media și am finalizat pregătirea ca consilier holistic pentru sănătate, vitalitate și viață. Blog cu pasiune și sunt foarte interesat de legile vieții și secretele sănătății. După mulți ani de boală, mi-am propus să pun împreună puzzle-ul sănătății. În fiecare zi apar noi perspective. Cu toate acestea, formula de bază pare a fi universal valabilă. Ce se află în spatele acestui lucru poate fi citit în fundația pentru sănătate.

Articole similare

Aceste informații sunt transmise în cunoștința și credința mea. Acestea sunt destinate exclusiv ca o sursă de informații pentru cei interesați și nu pot fi în nici un fel înțelese ca instrucțiuni de diagnostic sau terapeutice. Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor pentru sfaturi sau tratament de către medici instruiți și recunoscuți sau de către alți profesioniști din domeniul sănătății autorizați în conformitate cu legislația germană. Dacă suspectați o boală, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră sau medicului alternativ.

Aș dori, de asemenea, să subliniez că odată cu intrarea în vigoare a Regulamentului european privind cererile de sănătate, i.a. În Germania, din motive legale, este posibil ca efectele asupra sănătății alimentelor (inclusiv suplimentele alimentare) să nu fie publicate. Dacă doriți să aflați mai multe despre produsele relevante, trebuie să solicitați întotdeauna sfatul unui medic sau al unui medic alternativ sau să obțineți o literatură specializată suplimentară.

În plus, așa-numitele link-uri partenere sunt utilizate în diferite locuri de pe acest site web. Acestea sunt legături în rețea prin intermediul programelor partenere care sunt facturate pe bază de comision.

Venituri suplimentare echitabile
cu Platinum Health

Valorificați acum un voucher de 50 EUR (COD: fundație pentru sănătate) și începeți direct ca consilier de platină!