Dieta Dukan fel principal pentru meniul dragostei
Fel principal - O pasăre excelentă pentru o ocazie specială: fileu dulce într-un sos de șofran exotic vă așteaptă pentru felul principal
Fazan cu sos de șofran
| 2 | Fileuri de fazan |
| 100 g | Cremă de brânză (0,2% grăsime) |
| 100 ml | lapte degresat |
| 1 ciupire | şofran |
| 1 ciupire | Pudra de chili |
| 1 ciupire | curcumă |
| 1 ciupire | sare si piper |
| 1 lingurita | ierburi proaspete |
| 1 | cățel de usturoi |
Pregătire:
★ Spălați fileurile și uscați-le, puneți-le pe o bucată de hârtie de copt și condimentați cu sare și piper și condimentele proaspete. Sigilați bine fileurile cu hârtia de copt și formați-le într-un pachet. Gatiti la cuptorul preincalzit la 180 ° C pentru aproximativ 20 de minute. Pentru sos, tăiați usturoiul în cuburi fine și sotati-l scurt într-o tigaie fără ulei. Reduceți temperatura, adăugați laptele, condimentele și ierburile și fierbeți ușor. La sfârșitul timpului de gătit, adăugați crema de brânză și amestecați. Aranjați fileurile de fazan pe 2 farfurii și stropiți cu sosul. Bucurați-vă de cald.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Faza dietei: Structura PG
Numărul de persoane: 2
Timp de coacere: 15 minute
Timp de pregatire: 20 de minute