Dieta Dukan R; Solu - Forum pentru slăbit - Journal des Femmes

2 răspunsuri

Dietele pentru slăbit nu sunt lipsite de riscuri, avertizează Agenția pentru Securitate în Sănătate

solu

Dietele pentru slăbit, indiferent dacă sunt bogate în proteine, cum ar fi dietele Dukan sau Fricker sau sărace în carbohidrați, cum ar fi dietele Atkins sau Cohen, sunt departe de a fi sigure, conform Agenției pentru Sănătate și Alimentație, Mediu și Sănătate în Muncă.

Pe baza expertizei științifice, agenția a analizat 15 diete: Atkins, California, detoxifiere cu lămâie, crononutriție, Cohen, Dukan, Fricker, Mayo, Montignac, dietă cu supă de varză, Weight Watchers.
Într-un raport publicat joi, ea evaluează dezechilibrele - importante - care cauzează macronutrienți (lipide, carbohidrați, proteine), vitamine și minerale.

Astfel, pentru mai mult de 80% din diete, aportul de proteine ​​este mai mare decât aportul nutrițional recomandat (ANC) sau chiar mult mai mare ca în dietele Dukan, care îl fac marca lor comercială.
Mai multe (Zone, Chrononut, Atkins.) Oferă aport de lipide peste intervalul ridicat de ANC.
Aporturile de fibre din 3 din 4 diete sunt mai mici decât ANC, sau uneori de aproape zece ori mai mici, ca în primele două faze ale dietelor Dukan.

Pentru femei, ANC-urile de fier sunt foarte rar realizate. Mai multe diete (Mayo, Montignac faza 2, Fricker 3.) nu acoperă necesarul de calciu, în timp ce în două dintre fazele lui Dunkan aporturile sunt de două ori mai mari decât ANC. Dieta Dukan 1 oferă mai mult de 2 ori cantitatea maximă de sodiu recomandată.

Aportul de vitamina C este adesea prea scăzut, în special pentru dietele Dukan și Fricker, la fel ca și aportul de vitamina D, cu excepția Dukan 2 și 3, unde este de patru ori mai mare decât recomandat.