Dieta Dukan Slăbire sănătoasă, cu multă carne și pește

Fripturi de file, pui prăjit sau pește de pe grătar: aceste feluri de mâncare nu sună la început ca dietă. Cu toate acestea, în dieta Dukan acestea sunt o componentă importantă - se bazează pe o mulțime de proteine animale, care ar trebui să te sature mult timp și să te ajute să slăbești. Vă explicăm cum funcționează dieta proteică și ce să credem despre ea.

Dieta Dukan poartă numele medicului francez Pierre Dukan. Dieta sa este una dintre așa-numitele diete cu conținut scăzut de carbohidrați, în care puțini sau deloc carbohidrați și grăsimi sunt puse pe farfurie. În schimb, proteinele se află în prim-plan. Se presupune că vedetele precum Jennifer Lopez s-au slăbit cu această dietă bogată în proteine.

Dieta bazată pe principiul Dukan

Căci Dukan este Proteinele sunt cel mai important grup de nutrienți și cheia unei pierderi în greutate de succes și durabile. Se spune că este egal cu carbohidrații mai multe avantaje a avea. Proteină:

te face să te simți plin de mult timp.
menține nivelul scăzut al zahărului din sânge.
protejează astfel împotriva poftelor alimentare.
favorizează construirea mușchilor.
permite dietelor să piardă mai degrabă grăsimea decât masa musculară.

Dieta constă din patru faze, în care dietele ar trebui să bea întotdeauna multă apă și să mănânce zilnic una până la trei linguri de tărâțe de ovăz. În plus, ar trebui să fie în fiecare zi între Mutați timp de 20 și 30 de minute.

Fazele individuale dintr-o privire

prima faza ("faza de atac") durează între una și zece zile - în funcție de câte kilograme vrei să arunci. Aproape toate sunt permise furnizori de proteine animale: Fructe de mare, pește cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, cum ar fi păsări de curte sau carne de vită și ouă și produse lactate. Proteinele vegetale sunt permise numai sub formă de tofu. Fidea și alte alimente care conțin carbohidrați, zahăr, alcool și fructe și legume sunt tabu.

a doua fază ("faza de acumulare") poate dura până la atingerea greutății țintă personale. Acum mai legume cu conținut scăzut de carbohidrați în fiecare zi precum roșiile, castraveții sau spanacul vin pe farfurie ca garnitură.

În Faza 3 („faza de stabilizare”) poate Cantitatea de calorii a crescut încet care ar trebui să evite efectul yo-yo. Alimente bogate în carbohidrați cum ar fi pastele sau linte, majoritatea tipurilor de fructe și pâine integrală sunt acum permise în cantități mici.

scopul de a patra și ultima fază („Faza de întreținere”) este o schimbare permanentă a dietei. În principiu sunt nu mai este interzisă mâncare, cu toate acestea, proteina animală rămâne cea mai importantă componentă.

Beneficiile dietei Dukan:

ea scrie fără ore stricte de masă înainte și poate flexibil în timp deoarece Dukan nu specifică câte săptămâni trebuie să dureze dieta.
Persoanele care tin dieta trebuie nu numărați calorii.
Nu este una dintre dietele bogate în calorii care sunt adesea urmate de efectul yo-yo.
ea este concepute pe termen lung.
Mișcarea este o parte importantă.

Dezavantaje ale dietei Dukan:

Mulți profesioniști din domeniul medical și nutriționiști avertizează împotriva metodei Dukan - din motive întemeiate: se poate face în special în primele două faze prea multă proteină animală livra. Purinele conținute în ele sunt în principiu importante pentru celulele corpului, dar sunt descompuse în acid uric dacă sunt în exces. Rinichii trec în mod normal această substanță în urină și, prin urmare, o elimină din corp. Cu toate acestea, rinichii pot elimina doar o cantitate limitată de acid uric în urină. Dacă sunt copleșiți sau deja deteriorați, atunci nivelul acidului uric crește, ceea ce poate duce la atacuri de gută și pietre la rinichi.

Alte critici:

Legumele și fructele cu greu joacă un rol.
Acest lucru amenință o Deficitul de vitamine și minerale.
Corpul primește fără fitochimicale, care sunt bune pentru sistemul imunitar, de exemplu, și pot inhiba inflamația.
La puțină fibră - câteva linguri de tărâțe de ovăz pe zi nu sunt suficiente. Acest lucru poate slăbi flora intestinală.
Prea multă grăsime animală, care s-a dovedit a crește riscul de cancer și boli cardiovasculare.
De abiauleiuri vegetale sănătoase care asigură organismului acizi grași nesaturați.

Concluzie: prea unilaterală și, prin urmare, nesănătoasă

Dieta Dukan este ideală pentru o dietă permanentă prea unilaterală. Ea se bazează pe prea multe proteine animale pe care Oboseală grea la rinichi poate sa. Acest lucru face ca dieta să fie periculoasă pentru persoanele care au deja probleme cu rinichii. Abandonarea diferitelor grupuri locale amenință și o penurie.

O dietă echilibrată este mai bună, care, de asemenea, integrează în mod sensibil alte grupe de nutrienți, cum ar fi carbohidrații și grăsimile. Dacă totuși vrei să slăbești cu o dietă săracă în carbohidrați, ar trebui să alegi mai bine varianta „clasică” sau dieta South Beach. În aceste forme, o dietă bogată în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați este, de asemenea, în prim-plan, dar și o mulțime de fructe, legume și leguminoase.