Dieta după transplant de organe - transplant - Roche în Germania

Mănâncă alimente întregi, urmărește-ți greutatea

Beneficiarii de transplant nu trebuie să urmeze o dietă specială. Mâncați o dietă sănătoasă și variată. Aveți grijă însă: mulți pacienți se îngrașă în primele câteva luni după transplant - deoarece mâncarea are acum un gust atât de bun, iar preparatele prescrise cu cortizon cresc, de asemenea, pofta de mâncare. Verifică-ți greutatea în mod regulat și preferă alimentele cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de zahăr.

Consumați alimente bogate în proteine, cum ar fi carne slabă, pește, păsări de curte, leguminoase și produse lactate, în special în primele câteva săptămâni după transplant. Ar trebui să vă permiteți doar cantități mici de dulciuri, cum ar fi gem, prăjituri, prăjituri și ciocolată. Scăpătați de sare pentru a evita hipertensiunea arterială și retenția de lichide în organism. Ierburile și condimentele proaspete sunt o alternativă gustoasă.

Fiți conștienți de efectele medicamentelor

Unele dintre imunosupresoarele pe care le luați pot crește colesterolul din sânge. Este posibil ca medicul dumneavoastră să vă fi prescris un medicament care scade colesterolul. De asemenea, este bine să aveți o dietă cu conținut scăzut de colesterol.

Cortizonul scade absorbția calciului în organism și duce la o excreție crescută de calciu în urină. Dacă dieta nu conține suficient calciu, mineralul este mobilizat din oase, ceea ce slăbește oasele și poate duce în cele din urmă la osteoporoză. Consumați o mulțime de alimente bogate în calciu, cum ar fi produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă acest lucru nu este suficient, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un supliment de calciu.

Hidratarea după transplant de rinichi

Acum puteți bea mult mai mult decât în perioada de dializă. Cât de exact va fi discutat cu dumneavoastră de către medicul dumneavoastră. Dacă inima ta este bine și nu există alte preocupări, ar trebui să consumi aproximativ 2 litri de lichide pe zi. Apa minerală cu conținut scăzut de sodiu, ceaiurile din fructe și plante și sucurile de fructe diluate cu apă sunt potrivite. Se recomandă prudență în cazul sucurilor cu mult acid de fructe, deoarece acestea cresc nivelul unor medicamente imunosupresoare și pot provoca astfel efecte secundare. Prin urmare, trebuie să evitați grapefruitul și sucul de grepfrut în întregime. Este permisă cafeaua și ceaiul negru cu măsură. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă puteți bea ocazional un pahar de bere sau vin - alcoolul poate modifica nivelul sângelui anumitor medicamente.

Nici o șansă pentru agenții patogeni

În primele 6 luni după transplant, sunteți deosebit de susceptibil la infecție, deoarece trebuie să luați doze mari de imunosupresoare în acest timp. Bacteriile și ciupercile sau sporii fungici din alimente pot fi o sursă de infecție. Prin urmare, vă rugăm să rețineți următoarele sfaturi:

Mâncați întotdeauna carne bine gătită sau bine prăjită și evitați stridiile, sushi și friptura de vită crudă.
Nu consumați alimente (dulci) care pot conține ouă crude, de ex. Creme, înghețată moale și maioneză de casă.
Verificați data de expirare a condimentelor și a consumabilelor în dulapul de bucătărie și aruncați-le când expiră.
Curățați fructele proaspete și salata deosebit de bine în primele câteva luni după transplant.
Spălați-vă mâinile, ustensilele de bucătărie și plăcile de tăiat în apă fierbinte, cu săpun înainte de a găti. Dacă ați preparat carne, ar trebui să spălați din nou tăietura (de preferință în mașina de spălat vase) înainte de a prelucra legume sau fructe pe ea.
Păstrați întotdeauna alimentele ambalate și refrigerate.
Nu consumați alimente păstrate la cald.
Evitați bufetele de salată.
Nu cumpărați sandvișuri pe care nu știți cât timp le vor păstra.

Mențineți o greutate corporală normală

Cortizonul pe care probabil va trebui să îl luați după transplant vă poate crește pofta de mâncare. Dacă te îngrași cu ușurință, trebuie să fii consecvent din start și să eviți dulceața și grăsimile. De asemenea, trebuie să evitați cantități mari de zahăr, deoarece riscul de diabet zaharat (diabet) este ușor crescut atunci când luați cortizon.

Procentul de grăsime nu ar trebui să reprezinte mai mult de 30% din aportul de calorii. În schimb, mănâncă multe fructe, legume și cereale integrale bogate în vitamine și fibre și să te mențină plin de mult timp. Sunt permise și alimente bogate în proteine, precum carne slabă, pește, produse din soia și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu mergeți niciodată la supermarket pe stomacul gol - puteți introduce produse alimentare în coșul de cumpărături care nu se află pe lista dvs. de cumpărături.

A fi activ fizic și a face sporturi adecvate este garantat pentru a vă ușura menținerea greutății.