Dieta - Echilibrează echilibrul de sare Băutura de iaurt Ayran - economie

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

echilibrul

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta: echilibrează echilibrul de sare: iaurtul bea Ayran

München (dpa/tmn) - Ayran este potrivit în special ca băutură după exerciții. Deoarece băutura de iaurt turcesc echilibrează echilibrul de sare, explică centrul de consum bavarez.

Direct de pe canalul de știri dpa

München (dpa/tmn) - Ayran este potrivit în special ca băutură după exerciții. Deoarece băutura de iaurt turcesc echilibrează echilibrul de sare, explică centrul de consum bavarez.

Ayran este servit în mod tradițional după mâncare picantă, deoarece grăsimea leagă substanțele picante din gură. Ayran este, de asemenea, ușor de făcut.

În acest scop, 400 de mililitri de iaurt se bat cu 200 de mililitri de apă rece și puțină sare până se spumează. Apoi, băutura este condimentată cu suc de lămâie, busuioc sau mentă și se servește rece ca gheața.