Dieta fără zahăr - Harmonie Prevention site-ul de prevenire a Harmonie Mutuelle & Dossiers
O dietă nejustificată pentru a slăbi.
Asigurarea unui aport bun de carbohidrați (zahăr) este justificată în contextul „sindromului X”, diabet, atunci când nivelul trigliceridelor este prea mare sau în cazul tratamentului cu cortizon (și alte cazuri foarte speciale).
O dietă „fără zahăr” nu este justificată pentru pierderea în greutate. Prin interzicerea amidonului și a fructelor, această dietă duce la deficiențe și dezechilibre nutriționale. Să nu uităm că consumul regulat de fructe și legume este benefic pentru sănătatea pe termen lung. O dietă săracă în alimente cu amidon poate duce la pofte și gustări regulate.
Așadar, asigurați-vă că mâncați o dietă echilibrată, cu o porție bună de legume pentru prânz și cină. Poti de asemenea reduceți consumul de produse zaharoase.
Și pentru sănătate ?
Când organismul trebuie să lucreze mai mult pentru a controla nivelul zahărului din sânge, pancreasul trebuie să producă mai multă insulină. Nivelurile de zahăr din sânge devin mai mari decât media, dar rămân în limite normale. Este sindromul de rezistență la insulină sau sindromul metabolic sau „sindromul X”. Persoanele afectate de acest sindrom nu sunt declarate diabetice, dar sunt mai expuse diabetului de tip 2 și bolilor cardiovasculare. Pentru a preveni sau a întârzia apariția diabetului de tip 2 și pentru a readuce glicemia în normal, se recomandă adoptarea o dietă echilibrată, suficient de bogată în fibre și pentru a practica mai multe activități fizice (cel puțin echivalentul a 30 de minute de mers pe jos rapid pe zi).