Dieta Fitoestrogenii protejează împotriva cancerului de sân
Folosim cookie-uri pentru a dezvolta continuu DAZ.online și pentru a-l adapta din ce în ce mai bine la nevoile dumneavoastră. DAZ.online este finanțat prin publicitate, iar cookie-urile sunt, de asemenea, setate pentru aceasta. Prin urmare, utilizarea site-ului este posibilă numai cu acordul utilizării cookie-urilor. Detalii despre utilizarea cookie-urilor pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.
Folosim cookie-uri pentru a vă îmbunătăți experiența și a furniza conținut personalizat. Suntem finanțați și prin publicitate care are nevoie de cookie-uri. Prin urmare, pentru a utiliza DAZ.online trebuie să fiți de acord cu utilizarea cookie-urilor.
"Milă! Dar DAZ.online nu poate face fără cookie-uri în totalitate, inclusiv deoarece ne finanțăm din venituri din publicitate. Prin urmare, în prezent nu puteți utiliza DAZ.online fără acest acord.
Ne pare rău, dar nu puteți accesa DAZ.online fără a fi de acord cu utilizarea cookie-urilor.
nutriție
Heidelberg - 04.10.2011, 10:00 a.m.
Oamenii de știință de la Centrul German de Cercetare a Cancerului au reușit acum să demonstreze pentru prima dată că fitoestrogenii în cancerul de sân postmenopauzal reduc și riscul de mortalitate și riscul de a dezvolta metastaze sau a doua tumori cu până la 40%.
O dietă bogată în fitoestrogeni reduce riscul de a dezvolta cancer de sân după menopauză. Acum cercetătorii de la Heidelberg au dorit să afle dacă fitoestrogenii pot influența și evoluția cancerului de sân.
Cea mai importantă clasă de fitoestrogeni din dieta noastră occidentală sunt lignanii, care se găsesc în semințe, în special semințe de in, dar și în cereale și legume. În intestin, substanțele sunt transformate în enterolactonă, care este absorbită de membrana mucoasă și pe care cercetătorii de la Heidelberg l-au determinat ca biomarker în sângele pacienților.
Între 2002 și 2005, ca parte a studiului MARIE, au prelevat probe de sânge de la 1.140 de femei cu cancer de sân postmenopauză. După o perioadă medie de observare de șase ani, ei au raportat nivelul enterolactonei la evoluția clinică a bolii. În comparație cu participanții cu cele mai scăzute niveluri de enterolactonă, femeile cu cel mai mare număr de sânge pentru acest biomarker au avut un risc de deces cu 40% mai mic. Dacă oamenii de știință au luat în considerare și apariția metastazelor și a tumorilor secundare, au ajuns la un rezultat similar: femeile cu cele mai ridicate niveluri de enterolactonă au avut, de asemenea, un risc mai mic de a avea un curs atât de nefavorabil al bolii.
Există acum indicații clare că lignanii reduc nu numai riscul de a dezvolta cancer de sân după menopauză, ci și riscul de mortalitate. Cu toate acestea, rezultatul a fost semnificativ doar pentru grupul de tumori care nu au un receptor pentru hormonul sexual feminin estrogen („tumori ER-negative”). Acest lucru sugerează că enterolactona mediază protecția împotriva cancerului nu numai prin efectele sale asemănătoare hormonilor. De fapt, studiile asupra celulelor și animalelor au dat deja indicații că substanța influențează și creșterea cancerului independent de estrogen: de exemplu, promovează moartea celulară și inhibă germinarea noilor vase de sânge.
Literatură: Buck, K. și colab.: J. Clin. Oncol. 2011, DOI online: 10.1200/JCO.2011.34.6478