Dieta în indicațiile și dezavantajele gastritei cronice
- Principiile dietei în gastrita cronică
- Meniu aproximativ pentru pacienții cu gastrită cronică cu aciditate ridicată
- Nutriția în gastrita cronică cu aciditate scăzută
Cel mai important, la ce ar trebui să acordați o atenție absolută în tratamentul bolilor gastrointestinale - respectarea anumitor alimente (dietetice sau obișnuite). În special, pe lângă tratamentul medical în cazul gastritei cronice, gastroenterologilor li se recomandă să țină o dietă foarte strictă. Vă va ajuta să scăpați de o mulțime de senzații neplăcute și să ușurați starea pacientului. Când dezvoltați meniul, urmați cu strictețe cerințele desemnate de medicul dumneavoastră, acesta va crește semnificativ șansele unei recuperări rapide.
Mai întâi trebuie să știți ce produse și în ce formă puteți utiliza. Și abia apoi treceți la pregătirea meniului. Într-adevăr, în fiecare caz, există indicații și contraindicații. Amintiți-vă odată pentru totdeauna: dieta în gastrita cronică cu aciditate scăzută sau poate diferi semnificativ. Prin urmare, nu ar trebui să acționați la întâmplare.
Apropo, nu uitați de regulile nutriției în bolile tractului gastro-intestinal. Deci porțiile ar trebui să fie mici, mâncarea - nu prea fierbinte sau rece. În același timp, stați la masa pe care o aveți în același timp (la sucul gastric produs în timp). Acest lucru va ajuta la evitarea disconfortului în intestine, balonarea și durerea de creștere.
Principiile dietei în gastrita cronică
Înainte de a veni toate testele și de a pune un diagnostic precis, poate dura o săptămână și jumătate. În această perioadă, majoritatea medicilor recomandă aderarea la meniul general, care include un anumit tip de produs. Mâncărurile pot fi fierte la abur sau fierte.
Pentru a reduce iritarea peretelui stomacului, este necesar să măcinați în prealabil carnea sau legumele într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Diverse supe piure (tipuri alimentare de carne de pasăre sau de vită), legume și garnituri care nu conțin amidon și fermentație crescută, vor sta la baza oricărei diete. În plus, meniul aperitiv care învelește peretele de terci de stomac. De exemplu, ovăz, grâu și orz. Evitați produsele lactate care sunt cauza gustului și mirosului neplăcut în gură, a arsurilor la stomac.
Evitați pâinea și produsele de patiserie, mai ales în timpul exacerbărilor. Cea mai obișnuită dietă de ieri a prezentat biscuiți sau produse de patiserie făcute cu făină albă sau secară. Pentru cei care preferă să-și coacă propriile chifle, puteți folosi un amestec de proteine, care sunt vândute în supermarketurile convenționale.
La exacerbări și dureri recurente în stomac necesare pentru a elimina complet dulciurile și alte excese. Sub interdicția strictă - toate băuturile carbogazoase și zaharate. În unele cazuri (aciditate scăzută) a permis o cantitate mică de cafea sau ceai. Desigur, nu foarte puternic.
Nutriția terapeutică în gastrita cronică va atenua semnificativ boala și se va îmbunătăți în ansamblu. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectați regula, menționată mai sus. Deci, pe parcursul zilei, indiferent de perioada anului și locul de muncă ar trebui să fie de cel puțin 4 mese. În timpul zilei trebuie să beți mai mult de 1,5 litri de lichid.
Dieta ar trebui să conțină 100 de grame de proteine și grăsimi, 450 de grame de carbohidrați. Pentru proteine animale este cel mai potrivit păsările de curte slabe, cum ar fi pui sau curcan, și părți de carne de vită slabă. Inițial, acestea sunt zdrobite, alimentele sunt digerate rapid, apoi fierte sau aburite. Apropo, dacă dumneavoastră sau membrii familiei dumneavoastră aveți probleme cu stomacul, obțineți o tehnică specială. Pentru proprietarii multivarok au dezvoltat o varietate de feluri de mâncare și rețete care pot fi preparate în gastrita cronică.
Soiurile cu conținut scăzut de grăsimi de pește pot fi gătite într-o folie sau într-o mânecă specială. Este necesar să se evite alimentele afumate și excesiv de grase, care pot crește aciditatea și pot duce la arsuri la stomac sau balonare. Ar trebui să pună în aplicare o interdicție strictă a alcoolului. Alcoolul nu numai că dă naștere la diferite boli ale organelor interne, dar provoacă și apetitul crescut și, prin urmare, supraalimentarea.
Meniu aproximativ pentru pacienții cu gastrită cronică cu aciditate ridicată
În funcție de perioada bolii, nutriția gastritei cu aciditate ridicată poate varia. De exemplu, dacă ați găsit ceva mai bun, a permis introducerea treptată a anumitor produse. Sau, dimpotrivă, atunci când exacerbările trebuie să respecte o dietă strictă.