Dieta ketogenică ca opțiune terapeutică - Tavarlin
O dietă ketogenică, în care se utilizează în principal grăsimi și proteine ca surse de energie, este o alternativă ideală la post. Deja la începutul secolului al XX-lea, dieta bogată în grăsimi, strict scăzută în carbohidrați a fost stabilită ca terapie pentru pacienții cu epilepsie.
Deoarece în acel moment nu existau medicamente împotriva tulburării convulsive, dar profesioniștii din domeniul medical știau efectul terapeutic al postului asupra acestei boli, dieta ketogenică a fost dezvoltată pentru a simula efectul de post în metabolism, dar, în același timp, pentru a asigura o aprovizionare cu energie. Chiar și astăzi, dieta ketogenică este recomandată de medicina convențională pentru tratamentul pacienților tineri cu epilepsie care nu răspund la niciun medicament.
Între timp, totuși, potențialul terapeutic al unei astfel de diete cu conținut scăzut de carbohidrați este, de asemenea, cercetat pentru diverse alte boli neurologice, oncologice și metabolice. În special în terapia cancerului, aplicarea terapeutică a dietei ketogene se bazează pe trei abordări:
Multe dovezi ale efectului concret al reducerii zahărului sau ale unei diete ketogenice în cancer provin din experimente pe celule și animale. Din păcate, studiile mai mari pe pacienți încă lipsesc. Un motiv pentru aceasta este cu siguranță că o formă pură de nutriție ca opțiune de terapie pentru marile companii puternice din punct de vedere financiar oferă puține stimulente pentru a investi în cercetare. Cu toate acestea, studiile pe grupuri mai mici de pacienți și numeroase rapoarte de caz din practică confirmă siguranța și aplicabilitatea unei diete ketogene pentru a susține terapiile standard.
În 2016, au fost adăugate informații științifice suplimentare:
Universitatea Europeană Viadrina Frankfurt (Oder)/Heilbronn:
Spitalul Universitar Schweinfurt:
Universitatea din Detroit:
Pentru mai multe articole științifice despre dieta ketogenică pentru cancer a se vedea: Literatura științifică