Dieta ketogenică Cele mai bune 5 idei de mic dejun

Dieta ketogenică nu este întotdeauna doar carne. Am creat cele mai bune idei pentru micul dejun pentru tine, astfel încât să existe varietate pe masa ta.

Clasicul cetogen: micul dejun american

Bacon și ouă prăjite proaspăt vă vor ajuta să începeți ziua plină de energie.

• 3 până la 5 ouă
• 140 g slănină americană crudă
• Ulei de cocos
• Opțional: roșii cherry, sare și pătrunjel proaspăt
• Puneți slănina într-o tigaie fără ulei. Puneți slănina pe ambele părți la foc mediu timp de câteva minute, apoi puneți-o deoparte pe o farfurie.
• Acum puneți ouăle în aceeași tigaie, astfel încât ouăle să fie deosebit de gustoase și prăjiți-le 5 minute, apoi încă 1 minut pe cealaltă parte.
• În același timp, puteți prăji și roșiile cherry în două părți.
• Când ouăle sunt gata, le puteți înfășura pe o farfurie cu slănină și vă puteți delecta cu niște pătrunjel proaspăt.

Budinca Chia Ketogenica

Semințele de chia sunt ingredientul principal al acestei rețete și sunt un adevărat superaliment: sunt bogate în acizi grași omega 3, fibre și foarte puțini carbohidrați. În plus, rețeta este pregătită în cel mai scurt timp.

• 4 linguri de semințe de chia
• 150 ml lapte de cocos (din cutie)
• 150 ml lapte de migdale neindulcit
• Opțional: ceva îndulcitor, aproximativ 1 linguriță de stevie
• Puneți toate ingredientele într-un pahar sau într-un castron mic și amestecați bine.
• Sigilați borcanul sau acoperiți-l cu folie alimentară și puneți-l la frigider peste noapte. Vă puteți delecta imediat a doua zi dimineață!
• Puteți schimba această rețetă de bază după cum doriți și puteți adăuga fructe de padure sau condimente, de exemplu, sau o puteți transforma într-o budincă de ciocolată sănătoasă adăugând pudră de cacao crudă, pe care o puteți savura apoi la micul dejun dimineața.

Clatite sanatoase la micul dejun

Doar pentru că ați renunțat la carbohidrați nu înseamnă că trebuie să renunțați la clătitele proaspete.

• 2 oua mari
• 60 ml frisca
• 3 lingurițe de stevie
• 60 de grame de făină de cocos
• 1 vârf de sare
• 1/4 linguriță praf de copt
• Ulei de rapiță sau unt proaspăt pentru prăjire
• Separați gălbenușurile de ou și puneți-le într-un castron mare cu stevia, sarea și frisca. Păstrează albușurile, vei avea nevoie de ele mai târziu. Amestecați energic până obțineți un rezultat cremos.
• Într-un al doilea castron, combinați praful de copt cu făina și apoi adăugați-l la ingredientele lichide.
• Acum bateți albușurile până formează vârfuri mici și apoi împingeți albușurile sub aluat.
• Încălzește untul sau uleiul într-o tigaie la foc mediu, apoi folosește două linguri din aluat pentru a forma clătite mici.
• După 3 minute vă puteți întoarce clătitele și le puteți prăji pe cealaltă parte timp de 3 minute.
• Apoi puteți savura clătitele sau serviți cu fructe de pădure sau cu ceva sirop.

Când trebuie făcut rapid

Smoothies sunt micul dejun ketogenic perfect din mers.

• 150 de grame de căpșuni congelate
• 1 lingură de semințe de cânepă
• 1 lingură de semințe de chia
• 1 lingura de ulei de cocos
• 100 ml lapte de cocos
• 100 ml lapte de migdale
• 1/2 avocado
• Mână opțională de spanac
• Preparatul se duce în cel mai scurt timp: Puneți toate ingredientele într-un blender și purificați-le.

Începeți ziua cu multe legume

O omletă este micul dejun perfect dacă doriți să începeți ziua copioasă și cu o mulțime de legume. Este, de asemenea, deosebit de potrivit pentru vegetarieni ketogenici.

• 4 ouă
• 1 mana de spanac
• 1 lingură de brânză feta
• 1 lingura de ulei de cocos sau unt
• Opțional: legumele preferate, de exemplu broccoli, ardei sau roșii.
• Într-o tigaie mare, încălziți uleiul sau untul la foc mediu.
• Bateți ouăle împreună și apoi adăugați-le în tigaie.
• Acum adăugați brânza feta sfărâmată, spanacul și legumele tocate.
• După 5 minute de prăjire, puteți plia omleta în două și prăjiți 1 minut pe fiecare parte - și gata.!

Citiți aici pentru toate informațiile despre dieta ketogenică.

---