DIETA KETOGENICĂ - Medic estetic și nutriționist Marsilia - Sylvie Djendikian
Acest tip de dietă trebuie practicat DOAR sub supraveghere medicală. Trebuie combinat cu suplimente alimentare.

Principiul
Aportul de carbohidrați trebuie să fie mai mic de 50g pe zi (exemplu: legume la fiecare masă, proteine, 1 produs lactat, 1 pătrat de ciocolată neagră și un pahar mic de vin). Corpul compensează energia din carbohidrații lipsă prin utilizarea grăsimilor. Această cale metabolică, care folosește grăsimi în loc de zaharuri pentru a crea energie, determină formarea corpurilor cetonice. Aceste cetone au multe beneficii, inclusiv:
- Un efect satietogen. Ajută la slăbirea rapidă.
- Un efect asupra tonului. Ajută la combaterea oboselii
- Ele ajută la combaterea hipertensiunii și a diabetului.
- Acestea sunt utilizate pentru a lupta împotriva bolilor neurologice (epilepsie)
- Ele ajută la lupta împotriva dezvoltării celulelor canceroase