Dieta ketogenică Noi studii privind efectele asupra procesului de îmbătrânire - Andromenopauză
Dieta ketogenică sau ceto este o formă de nutriție săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, care forțează organismul să cetozei și astfel să ducă la pierderea în greutate. Prin reducerea aportului de carbohidrați, organismul folosește grăsimea ca sursă principală de energie. Dacă trece de la carbohidrați la grăsimi ca principal combustibil, nivelul insulinei scade și arderea grăsimilor este extrem de crescută. Pe o dietă ketogenică, nu ar trebui să consumați mai mult de 20 de grame de carbohidrați pe zi.
Ce trebuie luat în considerare atunci când alegeți mâncarea?
Sunt permise următoarele alimente:
- Nuci si seminte
- carne
- Produse lactate pline de grăsimi
- Salate de frunze și legume
- Ulei de cocos
- Avocado și fructe de pădure
Din nou, următoarele alimente sunt interzise:
- Cereale
- zahăr
- majoritatea tipurilor de fructe
- Cartofi
Avantajele acestei forme de nutriție
Pe lângă scăderea în greutate așteptată, dieta ketogenică are și alte avantaje. Mulți se simt mai puțin flămânzi și au un flux constant de energie, deci sunt mai concentrați și mai atenți. Acest tip de dietă este, de asemenea, un mod extrem de eficient de a trata diabetul, deoarece scade în mod natural nivelul zahărului din sânge. Dieta ceto este, de asemenea, utilizată pentru tratarea epilepsiei la adulți și copii. Ca și în cazul altor diete cu conținut scăzut de carbohidrați, există o îmbunătățire a tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol.
Modul în care dieta ketogenică încetinește procesul de îmbătrânire
Procesul de îmbătrânire este influențat de mai mulți factori, inclusiv de gene, nutriție și ca urmare a deteriorării celulelor în organism. Oamenii de știință au descoperit că o dietă ketogenică poate ajuta la încetinirea procesului de îmbătrânire declanșat de acești factori.
Cetoza crește cantitatea de glutation mitocondrial, un puternic antioxidant care funcționează direct în mitocondrie. O dietă ketogenică scade nivelul zahărului din sânge, care la rândul său previne formarea de substanțe care provoacă leziuni celulare și îmbătrânire. Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați imită efectele postului, satisfac foamea și îmbunătățesc nivelul zahărului din sânge.
Studiile arată că o dietă hipocalorică scade și nivelul trigliceridelor din sânge. Trigliceridele cresc riscul de inflamație și boli de inimă. Când corpul tău este dezbrăcat de carbohidrați, se eliberează o substanță numită beta-hidroxibutirat, care protejează celulele de enzime despre care se știe că provoacă stres intern și daune genetice, care la rândul lor determină îmbătrânirea celulelor.
Dieta ketogenică încetinește îmbătrânirea pielii
Urmând o dietă plină de antioxidanți și nutrienți, reducând în același timp aportul de zahăr și carbohidrați, aveți un mod extrem de eficient de a vă consolida sănătatea. Dieta ketogenică este excelentă pentru prelungirea vieții și reducerea riscului de a muri din cauza bolilor cauzate de alegerile alimentare slabe. Metabolismul carbohidraților poate accelera procesul de îmbătrânire, în timp ce scăderea caloriilor îl poate preveni, deoarece acizii grași liberi sunt mai susceptibili de a fi arși.
Îmbătrânirea pielii creează anomalii în vasele de sânge care le împiedică să se vindece rapid. În general, acest lucru este cauzat de razele UV dăunătoare care acționează asupra pielii sau anumite boli ale pielii. Dacă consumați în mod regulat alimente omega-3 și alte grăsimi sănătoase, puteți stimula producția de colagen în piele, încetinind astfel procesul de îmbătrânire.