Dieta ketogenică rețete grozave pentru consumul de ceto!
Mănâncă grăsime pentru a slăbi. Încă nu crezi? Cu toate acestea, este necesar! După cum v-am explicat în articolul nostru anterior, consumul de grăsimi și proteine eliberează cetoză, care vă arde grăsimile. Pe scurt, dați drumul la avocado, ulei de cocos și chiar unt !
Crezi că este prea bine ca să fie adevărat? Da, desigur. Pentru că, în afară de consumul de grăsimi, particularitatea acestei diete este absența absolută a carbohidraților. Fără pâine, prăjitură, zahăr, paste, linte sau mazăre. Și chiar mai puțini cartofi! Deci, dacă ești plin de entuziasm față de această dietă, problema rețetelor nu te împiedică să te usuci puțin. Iată câteva rețete pentru a-ți face gura apă !
1. Creveți cu cremă de cocos și curry roșu
Ingrediente: 20 creveți sălbatici, 600 g spanac proaspăt, 3 linguri de pastă de curry roșu (fără zahăr adăugat), 1 cutie de lapte de cocos (fără zahăr adăugat), sare și piper.
PASUL 1: Puneți la frigider conserva de lapte de cocos cu câteva ore înainte. Cand este foarte racoros, luati crema deasupra si aruncati apa de jos, deoarece este prea bogata in carbohidrati.
PASUL 2: Puneți creveții în ulei de măsline și adăugați crema de cocos și curry. Apoi, fierbeți timp de 15 minute, acoperit.
PASUL 3: Intr-o tigaie, sotati usor spanacul in ulei de masline pana cand a renuntat la apa. Se adaugă sare și piper. Serviți creveții cu spanac, fierbinți.
2. Burger de la mare
Ingrediente pentru 4 persoane: 400 g somon proaspăt, 4 avocado mici, 100 g felii de somon afumat, 40 g salată de miel, 20 g ceapă roșie, 10 g ulei de cocos, 5 g semințe de susan, 1/2 ou batut, sare si piper.
PASUL 1: Puneți fripturile de somon în apă clocotită timp de 8 minute, scurgeți-le pe prosoape de hârtie și îndepărtați pielea. Pasati carnea somonului cu o furculita inainte de a adauga jumatatea de ou batut, sare si piper si amestecati. Formați 4 fripturi cu acest preparat și rumeniți-le într-o tigaie în ulei de cocos.
PASUL 2: Faceți burgerii suprapunând în ordine: ½ avocado decojit (tăiați ușor fundul astfel încât să se potrivească drept pe farfurie), somon afumat, friptură de somon, ceapă roșie în felii foarte subțiri, salată de miel și un ultim ½ avocado înainte de a-l stropi cu seminte de susan.