Dieta ketogenică și alimentele sale preferate
Ultimul articol
Cafeaua antiglonț - rapel pentru dieta ketogenică?
Gustare ketogenică - Gustări ketogenice
Înlocuitori de zahăr în dieta ketogenică
Cum arată de fapt dieta ketogenică? Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să rețineți că o dietă ketogenică sau o modificare a dietei aparține familiei cu conținut scăzut de carbohidrați. După cum sugerează și numele, acest lucru înseamnă că proporția de carbohidrați este cât mai redusă posibil.
Din ce alimente constă dieta ketogenică?
Principala caracteristică a dietei ketogenice este că majoritatea alimentelor sunt bogate în grăsimi. Trebuie spus că grăsimea nu este doar grăsime. Există grăsimi bune găsite în diferite uleiuri, nuci și boabe, cum ar fi Seminte de in. Aceste grăsimi conțin o proporție mare de acizi grași nesaturați.
Raportul dintre grăsimi și proteine și carbohidrați este de 4: 1, ceea ce înseamnă că 80% din consumul zilnic de alimente este format din grăsimi. Acest raport trebuie respectat cu strictețe pentru a intra în cetoză.
O scurtă prezentare generală a alimentelor care alcătuiesc o dietă ketogenică.
Legume:
Avocado, broccoli, kale, cohlrabi, acelea, măsline, varză de Bruxelles, sparanghel, roșii, varză savoy, ceapă și dovlecei.
Pește și carne:
Aproape orice poate fi denaturat fără ezitare. Condiția preliminară este ca mâncarea să fie cât mai neprelucrată posibil. Aceasta înseamnă că nu există mese gata care conțin carne sau alimente precum conservele de ton etc.
Atât de mult pentru toate, cu excepția cremei de brânză, a brânzei procesate și a feliilor.
Grăsimi și uleiuri:
Unt, ulei de cocos, ulei de măsline, ulei de migdale, ulei de canola, ulei de susan și ulei de nucă.
Acesta este doar un mic extract din alimentele pentru o dietă ketogenică. Chiar dacă unele alimente trebuie evitate, există încă o selecție largă de alimente gustoase și sănătoase.
Dacă vrei să slăbești, trebuie să exersezi fără puțin. La urma urmei, vrei să faci o schimbare și să conduci viața pe o cale mai sănătoasă.
Aici puteți găsi o listă de cumpărături cu alimente ketogene.
Ce trebuie evitat?
Practic, puteți spune că aproape toate tipurile de pâine și toate felurile de mâncare cu paste sunt tabu. Nu contează dacă sunt paste normale sau paste din grâu integral. Există o mulțime de carbohidrați în ambele. În plus, trebuie evitate toate fructele uscate, orezul, cartofii, produsele de patiserie, mueslis și pastele.
Într-un articol separat, am analizat mai atent 5 alimente interzise.