Dieta Lumea are nevoie de mai multe calorii; Dlf Nova

Oamenii devin din ce în ce mai mari.

nevoie

Cel puțin doi cercetători de la Universitatea din Göttingen își asumă acest lucru. Ați observat această evoluție în Olanda pentru înălțimea corpului și în Mexic pentru indicele de masă corporală. Și presupun că această tendință este realistă la nivel mondial. Dar ce înseamnă asta pentru hrănirea populației lumii?

Aceasta este exact ceea ce au calculat cei doi: Dacă dimensiunea corpului și IMC cresc așa cum se presupune, vom avea nevoie de aproximativ 80% mai multe calorii la nivel global în 2100 decât acum. Și chiar dacă înălțimea și IMC ar trebui să rămână aceleași, potrivit cercetătorilor, avem încă nevoie de mai mult de 60 la sută mai multe calorii decât acum.

Dacă producția de alimente nu ține pasul, cercetătorii spun că probabil va permite oamenilor mai bogați să-și mențină obiceiurile alimentare. Oamenii săraci vor consuma atunci mai multe alimente ieftine, bogate în calorii, dar sărace în nutrienți. Acest lucru ar putea duce la sărăcirea mai grasă, dar subnutriție.