Dieta mediteraneană sau cretană
Dieta mediteraneană, cunoscută și sub numele de dieta cretană sau dieta mediteraneană, este o practică alimentară tradițională în mai multe țări din jurul Mării Mediterane caracterizată prin consumul din abundență de fructe, legume, cereale și ulei de măsline și un consum redus de carne și produse lactate.
Tian Provençal
Această galerie conține 2 fotografii.
„Înainte de a locui la Strasbourg, am trăit 13 ani în Marsilia. Această rețetă provensală ne-a parfumat în mod repetat apartamentul. Între legumele din grădină și cele de la Schluthfeld AMAP, aveam tot ce aveam nevoie pentru ao face. Ce ... Continuați să citiți →
Salată de quinoa cu mazăre, fasole, rucola și ...
Această galerie conține 1 fotografie.
„Am atât de multe de făcut în grădină încât nu mă mai obosesc să postez rețete. Iată unul pregătit pentru o masă de prânz ... cu legume din grădină. Anul acesta, un pic în plus pentru ... Continuați să citiți →
Pesto din frunze de fenicul cu parmezan, nuci de caju și lămâie
Această galerie conține 1 fotografie.
„O rețetă care reunește cea a pesto-ului lui Jérémie și Camille, cel al pesto-ului de usturoi sălbatic al lui Simone Morgenthaler cu parmezan și migdale și în cele din urmă cel al pesto-ului de kale cu nuci de caju, parmezan și lămâie! ... Continuați să citiți →
Lou saussoun varois ... un aperitiv din frunze de fenicul !
Această galerie conține 2 fotografii.
„Plouă, așa că postez! Iată o mică rețetă făcută și refăcută în timpul șederii mele de 13 ani în Marsilia. Un aperitiv proaspăt făcut din frunze de fenicul ... o variantă de tapenadă ... Continuați să citiți →