Dieta metabolică O nutriție adecvată poate pierde kilograme

Când metabolismul funcționează optim, kilogramele în plus nu au nicio șansă. Experții în nutriție au descoperit acest lucru și au obținut astfel o perspectivă foarte importantă. În consecință, nu este doar o chestiune a ceea ce mâncăm, ci la ce oră mâncăm ce. Pe scurt: o dietă adaptată bioritmului nostru stabilește cursul pentru arderea grăsimilor.

Pentru ca metabolismul să se dezvolte conform cerințelor, ar trebui să luăm micul dejun cât mai energic posibil dimineața. La prânz, o masă bogată în substanțe vitale asigură faptul că metabolismul nu rămâne fără abur și, dacă coboară spre faza de recuperare seara, se recomandă preparate ușoare cu cât mai multe proteine. Gustările dintre mese încetinesc arderea grăsimilor, deci evitați-le în mod ideal.

Enzimele aprind arderea grăsimilor

Enzimele activează organismul și îl transformă într-un adevărat motor cu ardere. Proteinele, care, de altfel, îndeplinesc sarcini importante peste tot în corp, se găsesc în principal în fructe, cum ar fi ananas, papaya și kiwi, dar și în legume precum broccoli, roșii și castraveți.

nutriție

Reducere de 15% pentru dieta LISA cu codul "mylife15"

Slăbiți sănătos cu dieta LISA și rămâneți subțire datorită planurilor individuale de nutriție. Aflați acum cum să vă atingeți figura de vis. Cu codul mylife15 vă puteți asigura un bonus de bun venit de 15% chiar acum!

Dimineața terci cu banane și kiwi

Un mic dejun bogat în energie revigorează metabolismul și mărește rata metabolică bazală.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 600 ml lapte, 1,5% grăsime
  • 200 g ovăz laminat
  • 2 banane
  • 2 kiwi
  • 2 linguri de miez de nucă
  • 2 lingurițe de fructe de padure uscate după dorință (de exemplu, stafide)
  • 4 linguri miere

Pregătire:

Aduceți laptele cu fulgii de ovăz la fierbere, fierbeți ușor timp de 10-15 minute, amestecând din când în când, până când ovăzul se umflă. Adăugați puțin lapte, dacă este necesar. Curățați bananele, înjumătățiți-le încet și tăiați-le în sferturi. Curățați fructele de kiwi, tăiate pe jumătate pe lungime și tăiate în jumătăți sau sferturi. Aranjați fructele cu nucile și stafidele tocate pe fulgi de ovăz, serviți stropite cu miere.

Aproximativ. 391 kcal, 14 g E, 11 g F, 58 g KH pe porție

A doua opțiune pentru micul dejun: ouă amestecate cu cress de grădină

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 8 ouă
  • 6 linguri de lapte
  • Sare piper
  • 1 lingura unt
  • 1 pat de cress de grădină
  • 1 roșie mică

Pregătire:

Se amestecă energic ouăle și laptele cu mixerul de mână sau cu telul. Sare puțin lapte de ou. Topeste untul intr-o tigaie antiaderenta si intinde laptele de ou in ea. Când începe să stagneze, amestecați amestecul cu spatula și lăsați-l să înceapă încet. Scoateți ouăle amestecate din tigaie, presărați piper. Tăiați cresa din pat și întindeți-o peste ea. Spălați roșia, frecați-o, tăiați-o în jumătate și garniți ouăle amestecate cu ea. Se servește cu pâine integrală.

Aproximativ. 24 kcal, 1 g E, 2 g F, 2 g KH pe porție

O băutură picantă de substanțe vitale în loc de micul dejun

Dacă nu vă place micul dejun, obțineți toți nutrienții importanți cu morcovul și sucul de portocale.

Ingrediente:

  • 1 portocaliu
  • Pulbere de ghimbir
  • 1/2 linguriță pudră de curry (fierbinte și ușoară)
  • 150 ml suc de morcovi

Pregătire:

Spălați 1/2 portocală, uscați-o, mai întâi frecați puțină coajă, apoi stoarceți sucul. Se amestecă 1 vârf de pudră de ghimbir cu 1/2 linguriță fiecare de pudră de curry blândă și picantă. Se amestecă cu suc de portocale și 150 ml suc de morcovi.

Oală de pui și orez la prânz

Acum o combinație de legume sau salată cu carne sau pește este ideală. Substanțele vitale oferă energie nouă.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 1 ceapă
  • 4 linguri de ulei
  • 200 g orez
  • 2 file de piept de pui, 120 g fiecare
  • Sare, piper, zahăr
  • 1 linguriță de chimen
  • 1 cutie mică de porumb
  • 1 cutie mică de fasole
  • 1 inima de salata verde
  • 4 roșii mici
  • Suc de 1 tei
  • 1/2 volum coriandru

Pregătire:

Se curăță ceapa și se toacă mărunt. Se caleste in 1 lingura de ulei pana devine translucid, se adauga orez, se toarna in aproximativ 350 ml de apa. Acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 20 de minute. Clătiți puiul, uscați-l, condimentați cu sare, piper și chimen. Se prăjește în 2 linguri de ulei într-o tigaie acoperită până se rumenesc. Se lasa putin sa se raceasca, taiate felii. Scurgeți porumbul și fasolea, clătiți.

Spala salata verde, taiata fasii. Puneți orezul într-un castron puțin adânc, adăugați porumb, fasole și salată verde. Așezați feliile de pui deasupra. Spălați roșiile. Bateți sucul de lămâie și uleiul rămas. Tăiați și pliați coriandrul. Se condimentează cu zahăr, sare și piper. Stropiți salsa peste oala de pui și orez.

Aproximativ. 448 kcal, 23 g E, 13 g F, 48 g KH pe porție

Cei care își cunosc tipul metabolic slăbesc mai ușor

În ciuda dietei, nu se întâmplă nimic pe cântar? Poate că dieta nu se potrivește tipului tău metabolic! Alimentele potrivite pot pierde kilogramele.

A doua opțiune de prânz: supă de legume roșii

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 3 morcovi
  • 3 cartofi de dimensiuni medii
  • 1 cohlrabi
  • 1 chilli roșu mic
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 3 linguri de pastă de roșii
  • cca 700 ml stoc de legume
  • 1 cutie (400 g) roșii decojite
  • 1 frunza de dafin
  • 2 tulpini de oregano
  • Sare piper
  • 150 g mazăre congelată
  • niște busuioc proaspăt

Pregătire:

Curățați și spălați morcovii, cartofii și râul și tăiați-le în bucăți mici. Curățați și aruncați chili-ul și tăiați-l sau dați-l în inele fine. Curățați ceapa și usturoiul, tăiați-le în cuburi și fierbeți-le în ulei până devin translucide. Se amestecă pasta de roșii și se sotează scurt. Se toarnă bulionul și se fierbe.

Adăugați răpeții, morcovii, cartofii, roșiile, dafinul și oregano, acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 10-15 minute. Condimentează bine supa cu sare și piper. Cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, adăugați mazărea și încălziți-le în supă. Scoateți oregano și frunza de dafin. Serviți supa de legume garnisită cu busuioc.

Aproximativ. 203 kcal, 6 g E, 8 g F, 23 g KH pe porție

Salată de cuscus mediteranean seara

Pentru faza de recuperare, preferați alimentele ușoare, bogate în proteine, care nu împovărează metabolismul.

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 320 g dovlecei
  • 300 g vinete
  • 200 g ardei roșu
  • 200 g cuscus sau bulgur
  • 160 g naut (cutie)
  • 20 de roșii cherry
  • 3-4 linguri suc de lămâie
  • 4 căței de usturoi, tăiate cubulețe
  • Sare piper
  • 4 linguri de ulei de măsline

Pregătire:

Curățați și spălați dovleceii, vinetele și ardeiul gras și tăiați cubulețe mici. Așezați legumele pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și prăjiți-le în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 10 minute. Întoarceți legumele și prăjiți-le încă 10 minute. Se toarnă apă fierbinte peste cuscus și se lasă la macerat 10-15 minute. Din când în când trageți-o cu o furculiță, astfel încât să nu se formeze bulgări.

Între timp, scurgeți nautul, spălați roșiile cherry și tăiați-le în jumătate. Îndoiți ambele cu legumele cuptorului sub cuscus. Se amestecă sucul de lămâie, usturoiul, sarea și piperul, se adaugă uleiul de măsline. Stropiți dressingul peste salata de cuscus și legume.

Aproximativ. 327 kcal, 11 g E, 10 g F, 47 g KH pe porție

2. Opțiunea de cină: tacos cu umplutură de legume

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 2 ardei roșii și 2 ardei galbeni fiecare
  • 2 cepe
  • 8 linguri jalapeños murate
  • 4 linguri de ulei
  • 6 linguri de ciuperci răspândite
  • 4 linguri suc de lămâie
  • 3 căței de usturoi
  • 8 ciuperci uriașe
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 avocado
  • 12 tortilla mici
  • 1 volum coriandru, tocat

Pregătire:

Curățați și spălați ardeii. Curățați ceapa, tăiați-o în fâșii cu boiaua. Tăiați mărunt patru jalapeños. Se toarnă legumele în 3 linguri de ulei la foc mediu timp de 7 minute. Se amestecă ciupercile întinse cu suc de lămâie și 150 ml apă până se omogenizează. Se curăță, se presează și se amestecă usturoiul. Deglazați legumele cu el. Opriți aragazul, lăsați legumele să stea pe aragaz 3 minute.

Curățați ciupercile, frecați uleiul rămas, grătiți 3 minute pe fiecare parte, condimentați cu sare, grătiți la foc indirect încă 7 minute. Felie. Curățați și tăiați pulpa de avocado. Încălziți tortilla într-o tigaie fără ulei. Umpleți cu legumele și ciupercile. Se ornează cu cubulete de avocado și coriandru și restul de jalapeños.

Aproximativ. 354 kcal, 16 g E, 31 g F, 9 g KH pe porție